蒜泥豆腐怎麼做好吃
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主食材:北豆腐500克。
配料:大蒜4瓣,鹽少許,醬油2湯匙,米醋1湯匙,香油適量。
步驟1:豆腐一塊清洗乾淨
步驟2:切成小方塊
步驟3:鍋裏放涼水,放入適量的鹽,同時把豆腐放進去
步驟4:開火,中火燒至水開,水剛開始冒泡的時候,關火,撈出豆腐
步驟5:蒜搗成蒜泥,放醬油
步驟6:放米醋
步驟7:放香油調拌均勻
步驟8:澆在已擺盤豆腐上,即可開吃
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