蒜泥小龍蝦怎麼做好吃

主食材：龍蝦1000克，大蒜300克，生薑50克，啤酒500毫升。

配料：生抽100克，鹽適量。

步驟1:

龍蝦清洗乾淨

步驟2:

大蒜打成蒜泥

步驟3:

油温七成熱倒入龍蝦炸至通紅

步驟4:

生薑加蒜末炒香

步驟5:

倒入龍蝦翻炒均勻

步驟6:

倒入啤酒生抽鹽大火收汁

步驟7:

倒入蒜末翻炒均勻