過橋豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐200克，雞蛋4個，肉末100克。

配料：小米椒 20克，蒜 20克鹽5克，生抽20克，老抽10克。

步驟1:

豆腐切塊

步驟2:

打入4個雞蛋

步驟3:

大火蒸15分鐘

步驟4:

鍋底燒油 倒入肉末

步驟5:

倒入小米椒 蒜 水 鹽 生抽 老抽

步驟6:

倒在蒸好的豆腐上 完成