夏日涼拌菜怎麼做好吃

主食材：黃瓜適量，腐竹適量，木耳適量。

配料：花生米適量，蒜末適量，香菜適量，小米辣適量，辣椒油1小碗，生抽1勺，香醋1勺，鹽適量，糖適量，雞精適量。

步驟1:

木耳、腐竹泡發後，焯水30秒後撈出

步驟2:

碗中放入腐竹、木耳、黃瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣

步驟3:

加一勺生抽、一勺香醋，少量鹽、糖、雞精，適量辣椒油，攪拌均勻即可

步驟4:

開吃