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涼拌豆腐絲怎麼做好吃

主食材:豆腐絲200克,大葱1段,香菜2棵。

配料:醬油2勺,花椒油2勺,鹽2勺。

步驟1:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃

我買的幹豆腐絲,把豆腐絲提前半小時用清水浸泡,然後焯水,水開後大概煮一分鐘就可以了

步驟2:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃 第2張

大葱切成絲。這裏大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,當然,如果你喜歡大葱的味道,就可以多加,但也別太多,控制一下~

步驟3:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃 第3張

香菜切成小段,同樣,香菜也是提味的作用,看喜好加

步驟4:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃 第4張

加入2勺鹽

步驟5:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃 第5張

加入2勺醬油

步驟6:
涼拌豆腐絲怎麼做好吃 第6張

加入2勺花椒油。都加完拌勻就可以啦,調料根據自己口味可以適當調整。

標籤: 涼拌 好吃 豆腐
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