當前位置:維知科普網 >

有關木耳的知識大全

豆泡炒木耳的家常做法
  • 豆泡炒木耳的家常做法

  • 豆泡是豆類製品之一,是用豆腐為原料經過油炸,製作而成,色澤金黃,有濃郁的香氣,特別是經過湯汁浸泡後,味道更美,下面小編介紹一道家常豆泡的做法,豆泡炒木耳。工具/材料豆泡150克,木耳適量,青尖椒1個。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱粉,醬油,油。操作方法01用温水快速泡發木耳。把泡發好的木耳,用...
  • 28208
《凌雲諾》紅棗木耳雞湯食譜配方一覽
  • 《凌雲諾》紅棗木耳雞湯食譜配方一覽

  • 在凌雲諾遊戲中,玩家可以製作許多不同的食物,其中很多玩家還不清楚紅棗木耳雞湯的製作需要那些材料。今天小編給大家帶來了《凌雲諾》紅棗木耳雞湯食譜配方一覽。感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介紹】。1、製作紅棗木耳雞湯使用食材:紅棗+木耳+老母雞+生薑+鹽。2、食...
  • 17054
怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?
  • 怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?

  • 木耳的營養價值非常高,富含膳食纖維,維生素,和鐵元素,經常吃木耳,可以預防心腦血管疾病,毛豆的營養價值也非常高,將木耳,毛豆,肉絲,放在一起,這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲?希望能夠幫助到大家。工具/材料五花肉適量,木耳適量,毛豆適量,胡蘿...
  • 25728
美味家常菜:木耳炒肉絲,好吃又好做怎麼做好吃
  • 美味家常菜:木耳炒肉絲,好吃又好做怎麼做好吃

  • 主食材:木耳1把,生抽1湯勺,料酒少許,豬肉100克,洋葱1/4顆,彩椒1個,小葱2根,生薑2片,鹽1勺,雞粉半勺,五香粉半勺。配料:食用油適量。步驟1:木耳提前用水泡發步驟2:洋葱和彩椒切絲備用步驟3:豬肉切條備用步驟4:泡發的木耳切兩半步驟5:小葱切斷,生薑切絲備用步驟6:熱過冷油,下入豬肉煸炒至...
  • 29689
蘑菇木耳豬肉粥怎麼做好吃
  • 蘑菇木耳豬肉粥怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉60克,冬菇15克,雲耳15克,粳米60克。配料:水適量。步驟1:食材都準備好。步驟2:雲耳放入清水中浸泡十分鐘左右,當雲耳變軟,將他們底部的硬蒂去掉,再清洗乾淨。步驟3:冬菇洗乾淨後切片再切成丁,豬肉洗乾淨,切末備用。步驟4:粳米倒入鍋中,洗乾淨後加入適量水,用煮粥鍵大約煮半...
  • 21792
木耳萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 木耳萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 主食材:木耳20克,萵筍140克,瘦肉100克,青辣椒1個,酸辣椒1個,生薑兩片,花椒粒少量,蒜瓣1個。配料:鹽適量,食用油適量,豆瓣醬1勺,澱粉1克,小葱1根,老抽少量。步驟1:準備食材步驟2:木耳提前用熱水泡好步驟3:豬肉切好加蒜、生薑、澱粉、花椒、老抽醃製。步驟4:醃製十分鐘即可步驟5:其他配菜...
  • 4464
燒木耳的做法
  • 燒木耳的做法

  • 主食材:木耳200克,胡蘿蔔1個,黃瓜1個,豬肉80克。配料:香葱1棵,蒜3個,十三香適量,糖適量,醬油適量,植物油適量。步驟1:準備食材:木耳(焯水)胡蘿蔔(切片焯水)黃瓜(切片)香葱(切末)蒜(切末)步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬肉翻炒步驟4:放入料酒翻炒步驟5:放入十三香翻炒步驟6:放入香葱和...
  • 11118
番茄木耳炒黃瓜的家常做法
  • 番茄木耳炒黃瓜的家常做法

  • 工具/材料黃瓜1根番茄1個泡發黑木耳50g食用油1小勺鹽1小勺味精少許操作方法01準備好所有食材。02黃瓜清洗乾淨,然後對半切開,再切成薄片。03番茄洗淨後去皮,切成小塊。04油鍋燒熱,把番茄塊放入大火翻炒。05把番茄炒出醬汁後加入黃瓜片。06再加入洗淨的泡發黑木耳。07大火快速...
  • 12585
木耳韭菜炒雞蛋的家常做法
  • 木耳韭菜炒雞蛋的家常做法

  • 木耳,韭菜,雞蛋,都是常見的營養食材,把三種食材放在一起同炒,味道鮮美,營養豐富,具有很好的食療作用。下面介紹木耳韭菜炒雞蛋的家常做法。工具/材料木耳適量,韭菜150克,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,油。操作方法01用温水快速泡發木耳,把泡發好的木耳收拾清洗乾淨,攥幹水分,切成碎末。0...
  • 22763
木耳炒多久能熟
  • 木耳炒多久能熟

  • 木耳炒多久能熟的答案是:五分鐘左右。木耳一般炒五分鐘左右就熟了。在炒木耳之前,需要先用温水將木耳浸泡十分鐘至十五分鐘。木耳又叫黑菜、雲耳、黑木耳,屬於木耳科,是一種膠質真菌,內含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸,營養價值很高,我國各地均有種植,多生長在榆樹、楊樹、榕樹等...
  • 21664
荷蘭豆炒木耳山藥的家常做法
  • 荷蘭豆炒木耳山藥的家常做法

  • 荷蘭豆質嫩清香,木耳質地柔軟,味道鮮美,山藥細嫩滑爽,含有豐富的營養價值。三者同炒,色澤清爽,清淡爽口,是一道營養養生之佳品。下面介紹一下荷蘭豆炒木耳山藥的家常做法。工具/材料荷蘭豆150克,木耳適量,山藥150克。葱,姜,蒜,鹽,白糖,花椒,芝麻油,油。操作方法01用温水快速泡發木耳。把...
  • 23514
怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?
  • 怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?

  • 雞胸肉的營養價值非常高,特別是蛋白質的含量尤其高,而且雞胸肉吃起來肉質細嫩,滋味鮮美,花菜和木耳的營養價值也非常高,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜木耳炒雞胸肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料雞胸肉適量,木耳適量,花菜適量,紅椒適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,雞精適量,...
  • 9565
怎麼做白菜炒木耳
  • 怎麼做白菜炒木耳

  • 操作方法01把黑木耳洗乾淨,提前用冷水泡發好02把白菜去掉老葉子,洗乾淨,瀝乾水分,撕開備用03鍋中倒入適量油,油熱放下葱和蒜爆香,再倒入黑木耳翻炒,接着倒入大白菜一起炒到白菜變軟,倒入適量水燜一會04等到水分收幹,繼續翻炒,倒入少許鹽,鹽會讓白菜出水,繼續翻炒到水分收幹即可。...
  • 4548
山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素怎麼做好吃
  • 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素怎麼做好吃

  • 主食材:山藥1段,木耳(水發)適量,南瓜適量。配料:臻品蠔油1茶匙,臻品料酒1茶匙,鹽1/2茶匙。步驟1:主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。步驟2:將幹木耳提前泡發洗淨,洗的時候可加適量麪粉沖洗。步驟3:然後將泡發變軟的木耳撕成小塊備用。步驟4:南瓜洗淨去皮,切...
  • 8219
木耳黃瓜拌腐竹的做法
  • 木耳黃瓜拌腐竹的做法

  • 主食材:木耳1小把,腐竹3根,黃瓜1根。配料:小米辣2根,蒜3粒,香菜2棵,洋葱15克,白糖1匙,鹽1/3匙,醬蘸汁1.5勺,有機醋1/2勺,香油1匙。步驟1:木耳泡發步驟2:腐竹剪段泡發步驟3:鍋中燒水,水開後放入木耳焯水2分鐘,撈出過涼步驟4:再放入腐竹焯水2分鐘,撈出過涼步驟5:黃瓜拍碎切塊步驟6:盆中放...
  • 25450
萵筍葉木耳豆腐湯的家常做法
  • 萵筍葉木耳豆腐湯的家常做法

  • 萵筍口感脆嫩,營養豐富,很多人都愛吃,而萵筍的葉子卻大都會被人們丟棄。其實萵筍葉的營養遠甚於根莖,不僅維生素的含量更高,而且其中還含有大量的鈣元素,食用萵筍葉,有美容養顏、防癌抗癌的功效,更對高血壓和心臟病有一定的食療作用。這道萵筍葉木耳豆腐湯就因為有萵筍嫩葉的加入...
  • 21115
小白菜炒豆腐木耳的家常做法
  • 小白菜炒豆腐木耳的家常做法

  • 小白菜是蔬菜中含有礦物質和維生素最豐富的菜,營養價值相當高,肉質肥厚,脆爽清香。豆腐質地細嫩,味美養生。木耳具有清肺,滋陰補腎之功效,質地柔軟,味道鮮美。三者同炒,合理搭配,營養味美。下面介紹一下小白菜炒豆腐木耳的家常做法。工具/材料小白菜100克,豆腐半塊,木耳適量。葱,姜,蒜...
  • 4097
蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃
  • 蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃

  • 主食材:蒜薹400克,木耳1把,雞蛋3個,大蒜2片。配料:鹽1勺,五香粉半勺,雞精少許。步驟1:蒜薹切段備用步驟2:雞蛋打入碗裏攪打均勻步驟3:還有泡發的木耳,準備齊全步驟4:雞蛋炒熟盛出備用步驟5:另起鍋燒油,爆香大蒜片,倒入蒜薹翻炒均勻。步驟6:倒入木耳翻炒均勻步驟7:加入鹽,五香粉,雞精...
  • 16720
怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳?
  • 怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳?

  • 絲瓜中含有多種營養物質,特別是含有豐富的維生素C,不僅能夠增白皮膚,消除斑塊,還可以預防各種維生素C缺乏症,木耳的營養價值也非常高,將絲瓜和木耳放在一起紅燒一下,風味獨特,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料絲瓜適量,木耳適量,...
  • 7491
涼拌酸辣木耳怎麼做好吃
  • 涼拌酸辣木耳怎麼做好吃

  • 主食材:木耳適量,青辣椒3根,洋葱半個。配料:小米辣2個,小葱1棵,大蒜4瓣,醋適量,生抽適量,紅油適量,白糖5克,鹽2克。步驟1:材料準備好;步驟2:木耳用涼水淘洗2遍,撒一小勺白糖(份量外),加温水,蓋上蓋子,靜置15分鐘;步驟3:處理一下配料:青辣椒切圈、小葱切末、小米辣切圈、大蒜切末、半個洋葱切...
  • 12340
雞肉木耳包餃子用焯一下嗎
  • 雞肉木耳包餃子用焯一下嗎

  • 雞肉木耳包餃子用焯一下嗎的答案是:雞肉不用焯;木耳用雞肉不用焯,但是木耳最好是焯一下。木耳要焯水是因為木耳的表面附着大量細菌物質,經過焯水處理,可將細菌物質去除掉,在炒的過程中不容易出現炸鍋的現象,其影響物質有利於人體吸收,木耳若不經過焯水處理,容易出現腹痛腹瀉等中毒...
  • 3087
幹木耳需要泡發多久
  • 幹木耳需要泡發多久

  • 幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物,經暴曬和浸泡後的木耳沒有毒性,浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時,因為木耳泡發時間過長,會被細菌、黴菌污染,產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質。尤其是夏季,氣温高、天氣熱,木耳浸泡在水中更容易黴...
  • 19535
怎樣做美味的木耳炒蠶豆?
  • 怎樣做美味的木耳炒蠶豆?

  • 蠶豆的營養非常豐富,含有人體必需的多種營養成分,不僅可以健腦補鈣,而且可以防癌抗癌,木耳的營養價值也非常高,木耳含有豐富的膳食纖維,不僅可以涼血止血,而且可以防治心血管疾病,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳炒蠶豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量,木耳適...
  • 14570
《凌雲諾》木耳紅棗湯食譜配方一覽
  • 《凌雲諾》木耳紅棗湯食譜配方一覽

  • 在凌雲諾遊戲中,玩家可以製作許多不同的食物,其中很多玩家還不清楚木耳紅棗湯的製作需要那些材料。今天小編給大家帶來了《凌雲諾》木耳紅棗湯食譜配方一覽。感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介紹】。1、製作木耳紅棗湯使用食材:木耳+紅棗+冰糖+生薑。2、食材收集完畢...
  • 25620
山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯的做法

  • 主食材:排骨1根,山藥1截,木耳適量。配料:枸杞適量,生薑小塊,葱2根,鹽適量。步驟1:木耳泡發洗淨步驟2:排骨洗淨放入鍋中加入少許料酒步驟3:再生薑,葱煮沸去除血水步驟4:煮開後撈出,放入事先準備的温水中清洗下步驟5:準備一個砂鍋裝滿水放入排骨,加入生薑葱大火燒開轉中火慢燉步驟6:...
  • 15681