黃金雞排怎麼做好吃
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主食材:雞胸肉500克,葱適量,姜適量,雞蛋5個。
配料:花椒適量,鹽適量,白糖適量,胡椒粉適量,雞汁適量,核桃仁適量,瓜子仁適量,芝麻適量,麪包糠適量,生粉適量。
步驟1:雞胸肉切薄片
步驟2:配置醃肉水攪拌均勻
步驟3:放入雞肉醃製20分鐘
步驟4:果仁麪包糠攪拌均勻
步驟5:雞蛋打散備用
步驟6:沾上澱粉蛋液裹上面包糠
步驟7:五成油温下鍋油炸炸至金黃撈出
步驟8:油温七成熱下鍋復炸
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