居家捲餅怎麼做好吃
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步驟1:
將麪粉放入盆中,一邊加入開水,一邊用筷子攪拌,放涼下揉成麪糰。
步驟2:將成團的面用盆扣起來靜置約20分鐘,然後成面劑
步驟3:將面劑團起,壓扁,取一個沾少許油,與另一個合在一起。
步驟4:將合成的麪糰放在面案上,擀成薄餅。
步驟5:鍋燒6成熱,加入少許油,將擀好的餅放入鍋中烙,烙雙面金黃即可
步驟6:取一張從中間分開,加入以下配菜,居家捲餅就好了。
步驟7:配菜1
步驟8:配菜2
步驟9:配菜3
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