一分鐘學會做糖醋小排,好吃到舔手指怎麼做好吃
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主食材:排骨500克,姜20克,小葱1根。
配料:生抽20克,老抽20克,冰糖30克,砂糖20克,香醋70克,料酒20克。
步驟1:葱薑切片備用
步驟2:冷水下鍋焯排骨
步驟3:葱姜爆香倒入焯好的排骨炒至邊角金黃
步驟4:加清水後倒入生抽老抽料酒冰糖
步驟5:小火燜30分鐘
步驟6:加入香醋出鍋
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