花生豬腳湯的做法，怎樣用電飯煲做花生豬腳湯？

工具/材料

豬腳、花生、姜、蒜、鹽、醬油、花生油

操作方法

01

準備好所有材料：豬腳半邊、花生適量、姜適量

02

花生提前用水泡好。儘量買那些顆粒大的花生。

03

豬腳砍小塊，清洗乾淨，備用。

04

薑切片，備用。

05

把花生、豬腳和薑片，一起加入電飯鍋中，加入適量的水，按“煮稀飯”的按鈕，爆一個半小時。

06

電飯煲煮粥的按鈕跳開後，再按一次，多煮一遍，這樣能更有助於把豬腳裏的膠原蛋白給燉出來哦，煮好後加入適量的鹽。

07

姜蒜剁碎，放入碗中，加入適量的鹽、醬油和花生油，調出一個沾豬腿的醬料。就可以開吃啦。