雞腿拌的做法

主食材：雞腿1個，杭椒6個，小米椒3個，葱1塊，香菜2棵。

配料：耗油1勺，蒜3顆，陳醋1勺，生抽1勺，麻辣油1/2勺，香油1勺，辣椒油1勺，白糖1勺，鹽大半勺，雞精1勺。

步驟1:

辣椒切碎

步驟2:

葱切碎

步驟3:

香菜切碎

步驟4:

放入盆中

步驟5:

加入所有輔料

步驟6:

拌勻備用

步驟7:

雞腿肉豬肉撕成絲

步驟8:

雞腿肉倒入盆中拌勻

步驟9:

盛入盤中即可