蛤鮮餃子的做法

主食材：餃子皮500克，熟蛤肉100克，鮮肉400克。

配料：生抽適量，玉米油適量。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

將蛤肉，鮮肉，芹菜末，用玉米麪生抽拌至入味。

步驟3:

將拌好的餡料包在餃子皮裏。

步驟4:

將餃子包好，擺放整齊。

步驟5:

鍋里加水煮開，加少許的細鹽及玉米油。

步驟6:

將煮好的餃子下鍋，煮至浮起，再煮一分鐘就好。

步驟7:

配上一份蘸醬，這樣一份蛤鮮餃子就完成。