自制風味牛排的做法，你學會了嗎？

牛肉的營養價值非常豐富，是現代的上層營養食品，牛排更受年輕人喜愛，下面教大家怎樣自制風味牛排。

工具/材料

牛肉1斤，黑胡椒粉適量，生抽2勺，料酒2勺，黃油適量。

操作方法

01

首先把牛肉洗乾淨，切成厚片。

02

然後用刀背把牛肉塊敲鬆。

03

把全部的牛肉片都敲鬆放置盤子。

04

加2勺生抽，2勺料酒，2勺香油醃製幾分鐘。

05

開火下黃油進去，然後把牛排擺到鍋裏用小火煎

06

煎至兩面金黃色，熄火，最後撒適量的黑胡椒粉就可以了。