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有關牛肉的知識大全

全麥牛肉披薩怎麼做好吃
  • 全麥牛肉披薩怎麼做好吃

  • 主食材:全麥披薩皮一個,牛肉腸一個。配料:馬蘇裏拉100克左右,洋葱半個,番茄醬一勺。步驟1:準備一個披薩皮步驟2:準備好材料,切好步驟3:先鋪番茄醬,再鋪馬蘇裏拉,然後鋪牛肉腸,接着加一次馬蘇裏拉步驟4:烤箱200度烤15分鐘,然後再鋪一層馬蘇裏拉烤五分鐘就可以了步驟5:春回大地,萬物復...
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牛肉版的黃金炒飯怎麼做好吃
  • 牛肉版的黃金炒飯怎麼做好吃

  • 主食材:剩飯一大碗,雞蛋兩個,牛肉碎粒120克,胡蘿蔔小半根,小青瓜半根。配料:油約20克,醬油約4克,鹽適量,料酒(牛肉末、粒)少許,鮑魚汁(牛肉末、粒)少許。步驟1:剩飯一大碗,蛋黃兩個,蛋白兩個,牛肉碎粒120g,小青瓜半根,胡蘿蔔小半根,葱薑蒜末適量步驟2:蛋白放少許鹽打散,鍋少許油,倒入蛋白炒散備...
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怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪?
  • 怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪?

  • 牛肉富含各種營養物質,比豬肉更接近人體的需要,不僅能夠提高機體抗病能力,而且對生長髮育也有非常好的作用,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量,香菇適量,胡蘿蔔適量,姜適量,大蒜適量,甜麪醬適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適...
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牛肉和豆腐能一起吃嗎
  • 牛肉和豆腐能一起吃嗎

  • 牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉和豆腐不是相剋的食物,一起吃不會產生什麼不良反應。豆腐燉牛肉是一道很美味的菜品,老少皆宜。牛肉可以和豆腐一起吃嗎牛肉和豆腐是可以一起吃的,沒什麼禁忌。牛肉含有非常優質的蛋白,每100克瘦牛肉含有的蛋白質約19.9克,而且其脂肪含量非常低,牛肉...
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怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉?
  • 怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉?

  • 牛肉的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,脂肪,礦物質和各種微量元素,經常吃牛肉,可以温中補氣,強壯身體,西葫蘆和香菇的營養價值也非常高,將它們炒一下,十分美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量,西葫蘆適量,香菇...
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土豆燒牛肉
  • 土豆燒牛肉

  • 首先將牛肉和土豆切塊,其中牛肉塊焯水備用;其次起鍋燒油放入葱薑蒜爆香,再放入牛肉塊翻炒,加入各種調味品,加水大火燉15分鐘;15分鐘後轉小火慢燉1個小時,再加入土豆塊;在加入土豆塊後再燉20分鐘,出鍋前5分鐘開大火收汁,撒上香菜葉即可出鍋。01準備一塊牛肉和兩個土豆,分別把牛肉和土...
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怎樣做美味的黃瓜洋葱炒牛肉?
  • 怎樣做美味的黃瓜洋葱炒牛肉?

  • 洋葱具有非常獨特的營養價值,常吃洋葱,不僅可以防癌抗癌,而且還可以預防和治療感冒,黃瓜的營養價值也非常高。將洋葱,黃瓜和牛肉這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋葱黃瓜炒牛肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料牛老師兩生薑適量,鹽適量,雞精適量,五香粉...
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牛肉燴麪怎麼做好吃
  • 牛肉燴麪怎麼做好吃

  • 主食材:牛腩500克,帶肉牛骨300克,麪粉300克。配料:煮肉料1包,鹽適量,胡椒粉適量,菠菜適量。步驟1:牛腩和帶肉牛骨洗淨後涼水入鍋,焯燙出浮沫撈出。步驟2:砂鍋中放熱水,先放入焯燙好的骨頭和一包煮肉料。大火煮開後轉小火燉一個小時。步驟3:再把焯燙好的牛腩倒入,繼續小火燉一個小時...
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怎樣做美味的白蘿蔔燒牛肉?
  • 怎樣做美味的白蘿蔔燒牛肉?

  • 牛肉的營養價值非常高,不僅可以益氣養胃,延緩衰老,而且可以減肥瘦身,抗癌防癌,白蘿蔔的營養價值也非常高,將白蘿蔔和牛肉這樣紅燒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白蘿蔔燒牛肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料牛老師,兩白蘿蔔適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香...
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紅酒牛肉粒孔老師教做菜怎麼做好吃
  • 紅酒牛肉粒孔老師教做菜怎麼做好吃

  • 主食材:胡姬花古法一九一八花生油適量,牛排1塊,紅酒適量。配料:鹽少許,黑胡椒碎少許。步驟1:牛排切大粒,放入碗中。步驟2:撒上少許鹽和黑胡椒碎。步驟3:攪拌均勻。步驟4:倒入紅酒,醃製30分鐘左右。步驟5:平底不粘鍋中倒入適量油。步驟6:放入醃製好的牛肉粒。步驟7:中火,兩面各煎3...
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冬季暖身鍋,這樣吃牛肉超過癮…茄汁牛肉怎麼做好吃
  • 冬季暖身鍋,這樣吃牛肉超過癮…茄汁牛肉怎麼做好吃

  • 主食材:牛裏脊肉350克,牛肉丸一袋,芝士魚豆腐一袋,金針菇100克。配料:番茄火鍋底料適量,薑末適量,蒜末適量,料酒2勺,胡椒粉適量,鹽適量,白糖適量,香菜適量,蒜苗適量。步驟1:準備好所有食材,牛裏脊肉切片,加入料酒,鹽,糖,胡椒粉,澱粉抓拌均勻,最後加食用油抓拌均勻醃製備用。步驟2:鍋中油燒熱,...
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如何製作水煮牛肉?
  • 如何製作水煮牛肉?

  • 工具/材料【食材】牛肉200克、豆芽200克、青菜150克【調料】鹽適量、料酒30克、老抽10克、生粉適量、大葱20克、生薑6片、大蒜30克、小葱20克、香菜20克、小米椒30克、豆瓣醬50克、幹辣椒10克、生抽30克、花椒10克、辣椒粉10克操作方法01首先,將牛肉切成片,裝在碗裏,再加入...
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酸湯牛肉怎麼做好吃
  • 酸湯牛肉怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉適量,西紅柿2個,西葫蘆半個,金針菇1小把,紅辣椒1個,大蒜適量。配料:鹽適量,醋適量。步驟1:熱油,把大蒜和辣椒爆炒步驟2:加入西葫蘆翻炒步驟3:再加入金針菇翻炒均勻,加入適量鹽調味步驟4:加入適量清水燜一會,盛起備用步驟5:西紅柿燙下去皮,切丁,倒入鍋裏翻炒至軟爛步驟6:加...
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香滷牛肉怎麼做好吃
  • 香滷牛肉怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉500克。配料:花椒3克,白糖1匙,海鮮醬2匙,小茴香3克,幹山楂片4片,八角1粒,香葉1片,大葱1段,姜4片,蒜4粒,生抽1勺。步驟1:牛肉冷水入鍋焯出血水步驟2:加花椒,小茴香,幹山楂片,八角,香葉,葱段,薑片,蒜粒,生抽,白糖和海鮮醬步驟3:加入適量清水,選擇蹄筋鍵步驟4:煮好的牛肉浸泡至少兩小時...
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牛肉燒豆角怎麼做好吃
  • 牛肉燒豆角怎麼做好吃

  • 主食材:豆角400克,牛肉150克。配料:鹽2克,生抽1勺,料酒2勺,小米椒2個,八角2個,冰糖20克。步驟1:牛肉切2釐米方塊,冷水下鍋,加入料酒,焯水步驟2:鍋裏放油步驟3:加入冰糖炒糖色步驟4:炒至焦糖色步驟5:加入焯熟後的牛肉步驟6:翻炒均勻上色步驟7:放入豆角翻炒片刻至微微變色步驟8:加八角...
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雜蔬牛肉燉怎麼做好吃
  • 雜蔬牛肉燉怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉200克,土豆2個,豌豆60克,花生米1把,蘋果1個,胡蘿蔔2個,椒1個。配料:鹽適量,黃豆醬1湯匙,糖少許,胡椒粉少許,姜2片,葱1根。步驟1:材料:牛肉200克、土豆4個、胡蘿蔔2根、甜椒半個、蘋果1個、花生米一把、凍豌豆50克、洋葱半個、生薑2片和小葱1根步驟2:土豆、胡蘿蔔、蘋果、甜...
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胚芽米土豆牛肉燜飯怎麼做好吃
  • 胚芽米土豆牛肉燜飯怎麼做好吃

  • 主食材:胚芽米適量,牛肉250克,胡蘿蔔1個,土豆1個,木耳適量。配料:自制豆瓣醬1勺,醬油適量,澱粉少許。步驟1:牛肉切丁,用澱粉、豆瓣醬醃製十分鐘步驟2:土豆、胡蘿蔔、木耳切丁步驟3:鍋中放油,油熱後放入牛肉丁翻炒步驟4:放入蔬菜丁,繼續翻炒步驟5:加入適量醬油,翻炒片刻加入適量清水,燉...
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牛肉土豆湯年糕怎麼做好吃
  • 牛肉土豆湯年糕怎麼做好吃

  • 主食材:土豆2個,年糕500克,洋葱半個,牛肉150克。配料:玉米油適量,細鹽1小匙,雞精適量,料酒1小碗。步驟1:備好所用食材。步驟2:將食材醃好切好。步驟3:鍋里加油微熱,加入土豆片。步驟4:炒香後加洋葱同炒。步驟5:然後加清水微煮再加年糕同煮。步驟6:最後將醃好的牛肉燙入鍋內即可。...
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吃牛肉有什麼好處和壞處
  • 吃牛肉有什麼好處和壞處

  • 操作方法01先説吃牛肉的好處。牛肉中富含肌氨酸。它對增長肌肉,增強力量特別有效。肌氨酸是肌肉燃燒之源,如果你從事體力勞動,可以多吃牛肉。02牛肉中含有大量鐵。鐵是造血的必須礦物質,牛肉與其他肉類食品相比,鐵元素的含量更為豐富。因此,它可以幫助促進傷口癒合。03吃牛肉不...
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牛肉腸檸檬沙拉怎麼做好吃
  • 牛肉腸檸檬沙拉怎麼做好吃

  • 主食材:科爾沁牛肉腸2根,苦菊1顆,檸檬4片,紅蘿蔔半個,青豆1把,西藍花四朵。配料:檸檬汁半個的量,鹽適量,橄欖油適量。步驟1:鮮香味美步驟2:準備好材料步驟3:科爾沁圖林根牛肉腸兩根步驟4:檸檬紅蘿蔔切片步驟5:青豆西藍花燙熟步驟6:將所有食材放入碗中步驟7:擠適量的檸檬汁步驟8:科...
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蘭州牛肉拉麪的做法
  • 蘭州牛肉拉麪的做法

  • 首先清洗牛肉,去除牛肉的腥味,然後再把牛肉切成薄片,放入鍋內煮熟,然後再放入拉麪,最後放入蔬菜即可哦。蘭州牛肉拉麪的味道鮮美可口,深受大家的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下蘭州牛肉拉麪的做法吧。01清洗牛肉首先我們將牛肉用流動的清水清洗乾淨,然後再浸泡在温水中...
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牛肉腸鹹蛋黃披薩怎麼做好吃
  • 牛肉腸鹹蛋黃披薩怎麼做好吃

  • 主食材:高筋麪粉80克,低筋麪粉20克,酵母2克,白砂糖5克,鹽1.5克,常温水50克,色拉油5克。配料:熟鹹蛋黃適量彩椒,彩椒適量,牛肉腸2根,馬蘇裏拉芝士適量,番茄醬適量。步驟1:準備餅皮,所有材料放入麪包機,揉麪10分鐘,發酵15分鐘。步驟2:三色椒切粗絲,腸切片,連同蝦仁一起放在鋪了油紙的烤盤上...
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黑椒牛肉香腸怎麼做好吃
  • 黑椒牛肉香腸怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉1塊,洋葱半個。配料:黑胡椒少許,鹽少許,料酒少許,玉米澱粉適量,雞蛋1個,水少許。步驟1:原料步驟2:牛肉切塊步驟3:料理機裏放入所有食材步驟4:攪拌成肉末,如果是老人,孩子吃盡量攪拌成肉糜步驟5:將肉末裝入裱花袋,也可以裝入保鮮袋步驟6:裱花袋剪開將肉末擠入香腸模具步驟...
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牛肉腸炒烏冬面怎麼做好吃
  • 牛肉腸炒烏冬面怎麼做好吃

  • 主食材:烏冬面一包,牛肉腸2個,胡蘿蔔一根,捲心菜半個。配料:雞蛋一個。步驟1:胡蘿蔔切絲,捲心菜切絲備用步驟2:烏冬面開水下鍋,煮散即可步驟3:牛肉腸煎熟步驟4:胡蘿蔔、捲心菜倒入鍋內煸炒,加入鹽,料酒,生抽調味步驟5:將烏冬面、牛肉腸倒入鍋內翻炒步驟6:加入鹽、生抽調味即可~~...
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洋葱孜然牛肉怎麼做
  • 洋葱孜然牛肉怎麼做

  • 操作方法01首先把牛肉切成片,要逆着牛肉的紋理切,加入油,料酒,生抽,少許鹽,生粉,油,大量孜然粉提前醃製半個鐘頭。葱和蒜,洋葱切小備用。02鍋中倒入油,油熱之後倒入牛肉快速翻炒,變色之後馬上盛起。03鍋中熱油,把蒜末,薑末爆香,再放入洋葱翻炒,加入少許鹽。04等到洋葱變軟,倒入牛肉粒,再倒...
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