食美粥-營養粥系列“油條鮮蝦粥”砂鍋燉怎麼做好吃

主食材：大米100克，鮮蝦200克，油條半根，薑絲10克，葱30克，香油適量，白胡椒粉適量，鹽適量，料酒2勺。

配料：清水1100毫升。

步驟1:

先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。
n砂鍋中加入清水1100ml，大火燒開。放入泡好的大米大火燒開，轉小火熬煮30分鐘

步驟2:

基圍蝦洗淨後去掉蝦線，去頭切開蝦背。放入白胡椒粉、料酒醃製10分鐘左右。

步驟3:

將醃好的蝦、薑絲放入砂鍋中繼續熬煮10-15分鐘。

步驟4:

放入鹽、葱花、香油攪勻關火即可。

步驟5:

最後撒上油條