螞蟻農場大麥若葉青汁的功效有哪些

青汁的功效：消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容、有效去除臉部黑斑、老年斑、青春痘各類問題。防止心血管疾病；降低血壓、血脂、血糖；重塑鹼性體質；增強肝腎功能、緩解腸胃炎症。適用人羣：每天新鮮蔬菜攝入不足的人羣;經常在外就餐、進食快餐的人羣;睡眠差，精力不振，經常感覺疲勞人士;需要補充天然維生素人羣;擴展資料：維生素：（1）生榨青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富。

1、一般煮食蔬菜在調整加工時，蔬菜的營養素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少。

2、（2）蔬菜的營養價值也因季節而變化，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3，胡蘿蔔素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部採用在冬季營養價值最高的蔬菜，大量收割、加工，生產期便在11月至3月。

3、酵素：（1）生榨青汁為了確保材料新鮮，能保存豐富的酵素，全部的生產過程都以低温和高速處理。

4、（2）遊離基又叫活性酸素，是在人體內負責殺滅病原菌，保證細胞的新陳代謝。

5、另一方面，遊離基會使脂質多的細胞膜氧化，甚至會傷害遺傳因子形成癌症、動脈硬化、風濕等嚴重病患。

6、（3）SOD就是一種酵素，可以分解遊離基的毒素，使其分解為無毒的遊離基。

7、（5）生榨青汁的蔬菜除了含SOD酵素外，還有（cytochrome oxidase）酸化還完酵素（細胞呼吸作用）和(peroxidase catalase)過酸化水素分解酵素（分解老廢物）。

8、葉綠素：葉綠素由鎂和分子結合而成，生榨青汁在短時間鎂低温加工使葉綠素保持原狀被人體吸收。