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倒了半邊灶頭是什麼意思

倒了半邊灶頭的意思是:燃氣灶,灶具火焰一邊大一邊小有很多種原因,比如噴嘴孔有異物,燃燒器中有雜質,櫥櫃密封性好進氣不夠,基座或底杯裏有雜質,閥體壓板卡死,燃氣管被折彎等等。家用燃氣灶頭是銅質爐頭。銅合金不僅散熱性好,而且熱效率也高,不易生產回火。

倒了半邊灶頭是什麼意思

銅質爐頭具有以下優點:

1、導熱性

銅合金不僅散熱性好,而且熱效率也高,不易生產回火。而鋁合金導熱性、散熱性較差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時一氧化碳(CO)含量比較高。

2、耐腐蝕性

銅製爐頭因其本身固有的耐腐蝕性,不需要通過外表氧化膜來保護,經久耐用。而鋁製合金通常在表面塗抹AL2O3保護膜防止腐蝕。然而在廚房中,經常會接觸到酸鹽等,這樣表面的保護膜就易被腐蝕破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀,降低使用壽命

3、熔點

銅的熔點高,高達1083度,即使在大火力條件下,也不容易被熔化變形,切實提高使用壽命。

而鋁合金熔點低,不足600度,熱流量低,長期在大火力高温下,容易變黑熔化,大大縮短灶具的使用壽命,又因爐頭一體設計,當爐頭被熔化換掉時,就需要整體更換,此種情況已從消費者長期使用中得到證實,這正是鋁製合金爐頭最大的缺點。

標籤: 灶頭 半邊
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