![粽子可以放飯上面蒸嗎]( "粽子可以放飯上面蒸嗎")
- 可以，但是煮着吃會更好。蒸粽子時，粽子是自上而下加熱的，不是特別均勻。不過，粽子裏的餡料和配料會有所不同，尤其是消化功能差的人，尤其容易傷胃。如果有時粽子蒸不透，人們吃得太多容易腹瀉。而大米在胃酸分泌中也有自己的作用。如果粽子沒有蒸透，對胃會有很大的傷害。粽子是用來...
- 18784
![蒸糯米飯要放多少水]( "蒸糯米飯要放多少水")
- 1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。2、生活中很多人喜歡用手指頭測量，大概就是一個指甲蓋的高度，一般一釐米左右。3、糯米具有很強的黏性，水太多口感不好，水太少會發幹，很難咬動。...
- 20715
![米飯可以放冰箱嗎]( "米飯可以放冰箱嗎")
- 1、米飯可以放入冰箱保存，用容器盛好米飯並用保鮮膜包裹後，把米飯放入冰箱冷藏室保存，一般可以將米飯保存2-3天左右。2、需要注意米飯不能放冰箱保存太長時間，因為冰箱只能起到抑制細菌增長速度的作用，因此米飯放入冰箱保存過長時間，仍然可能會滋生細菌。3、如果將米飯放入冰箱...
- 16547
![蛋炒飯先放蛋還是先放飯]( "蛋炒飯先放蛋還是先放飯")
- 蛋炒飯相信大家一定不陌生，自己在平常的生活中也是經常吃得到的，做法也是各種各樣，五花八門！雖然是及其平常的一道菜，但是你卻不一定知道最正確的做法，是先炒雞蛋，還是應該先炒米飯?蛋炒飯先放蛋還是先放飯其實做蛋炒飯先放飯或者先放蛋都可以，只不過兩種做法的味道不盡相同。如...
- 30367
![燜飯要放多少水]( "燜飯要放多少水")
- 燜飯時，水和米的比例為1:1。燜飯時，水量的多少是關鍵，水量過多，米飯會被稀釋，口感比較黏膩，水量過少，米飯的口感較硬，或者出現米飯生心的現象，所以燜飯時，水與米的比例是1：1。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯...
- 21855
![電飯鍋煮飯放多少水合適]( "電飯鍋煮飯放多少水合適")
- 電飯鍋煮飯放多少水合適的答案是：不管你在鍋裏面放了多少米，你放水的時候只要比米稍微高出1.5cm~2cm左右，差不多高出一個指頭左右，這樣比較合適由於大米產地以及每個人口味的不同，所以放水量也是沒有辦法統一的，這個還是要根據實際情況來定。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民...
- 25755
![飯菜應該放涼了才放冰箱嗎]( "飯菜應該放涼了才放冰箱嗎")
- 飯菜應該放涼了才放冰箱嗎的答案是：不用冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低温狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上第一台壓縮式製冷的家用電冰...
- 25429
![電飯鍋做米飯一碗米要放幾碗水]( "電飯鍋做米飯一碗米要放幾碗水")
- 電飯鍋做米飯一碗米要放1.2碗水。米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。還可以用食指放入米水裏，水不可超過食指的第一個關節。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養...
- 11596
![做蛋炒飯鹽怎麼放]( "做蛋炒飯鹽怎麼放")
- 炒蛋炒飯什麼時候加鹽最好，一般會在打散雞蛋液時加入適量鹽，這樣會讓鹹味比較均勻，另外在蛋炒飯最後收尾的時候也會看情況加點鹽。第二種就是，蒸好的米飯，撒一層鹽，攪拌均勻，靜止一會兒，鹽可以吸收米粒多餘的水分，而且也為米飯打了底味，不過需要注意的就是，如果用了鹽吸水分這種方法...
- 10351
![煮飯放白醋還是陳醋]( "煮飯放白醋還是陳醋")
- 很多人回憶小時候吃過的柴火飯！香噴噴的味道讓人一直忘不了。為了吃到更好的米飯，想盡了辦法。放入少量醋據説能讓米飯更好吃。煮熟的米飯不宜久放，否則飯很容易變餿，特別是在夏天。若在蒸米飯時，放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，蒸出的米飯並無醋味，而且煮出的米飯會更白更香。...
- 15348
![蒸米飯為何要放油]( "蒸米飯為何要放油")
- 1、蒸米飯放點油的最大作用並非防止粘鍋，而是讓蒸熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。2、在蓋上鍋蓋之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。3、很多人喜歡把米飯做得軟點。蒸米飯前先把大米浸泡幾個小時，再小火慢煮或者壓力鍋蒸煮，讓米飯...
- 22132
![蒸米飯放多少水]( "蒸米飯放多少水")
- 蒸米飯最重要的就是水與米的比例，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4。一般高出米2-4釐米就可以比較合適的，也就是食指手指的第一個關節處即可。米飯是人們正常的主食。對於剛開始練習練習煮飯的人來説，水和米的比例是很難控制的，不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太...
- 16807
![電飯煲煮飯可以放油嗎]( "電飯煲煮飯可以放油嗎")
- 必須可以，放油不僅能讓米飯更圓潤，也可以增香，要想更好吃可以加一點白醋，米飯更加勁道有嚼勁，加點白糖，米飯更白更香甜，更好吃的方法就是豬油，醬油拌飯，一擊入魂，香道上頭。其實米飯的料理方法特別多，比如蒸熟的米飯加手撕豬兒絲，調味料，捏成飯糰，加壽司醋，壽司拌勻做壽司，米飯搗碎，拌如調...
- 10367
![電飯鍋煮粥放多少水]( "電飯鍋煮粥放多少水")
- 1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裏多放一些水。水與大米的比例是5：1，用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米事先可以先泡幾分鐘，也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。2、用電飯鍋煮粥有兩種...
- 24181
![煮米飯放多少水]( "煮米飯放多少水")
- 煮米飯放多少水的答案是：米和水的比例應該是1:1.2。蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裏，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裏，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上...
- 26264
![電飯煲蒸米飯放多少水]( "電飯煲蒸米飯放多少水")
- 一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5，大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過1:1.5。由於大米產地以及每個人口味的不同，水的用量也略有所不同，如果蒸出來的米飯太乾或者過稀，那麼可以適當減少或增加水的用量。電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具...
- 28943
![夢見把飯碗放在腿上]( "夢見把飯碗放在腿上")
- 夢見把飯碗放在腿上，模式化的生活不能突破的話，只會感覺到身心疲憊，一味地抱怨，是這兩天的你最容易犯的毛病，但是對於事情的完成卻一點用處也沒有。試着從一點小小的改變開始，就算勝算未定，嘗試也能給你帶來新鮮的空氣。對於現時枯燥的生活來説，何嘗不是一種刺激。其他夢境解析1...
- 6072
![剩飯可以放幾天]( "剩飯可以放幾天")
- 剩飯可以放幾天的答案是：剩飯放冰箱裏最多1-2天左右剩飯儘量當天吃完，如果吃不完放進冰箱冷藏的話，可以保存1-2天左右，但是要注意密封，才可以延長保質期，減慢細菌增長的速度。不過一般情況下，不建議吃過夜的剩飯，因為剩飯中含有水分，會促使黴菌的生長，即使放在冰箱裏，如果時間太久，也...
- 10044
![電飯鍋煮飯放水的比例]( "電飯鍋煮飯放水的比例")
- 電飯鍋煮飯放水的比例是1：1。電飯鍋煮飯先將電飯煲內膽洗淨。倒入要煮的大米，用水淘乾淨。一般淘米要淘兩次。淘好米之後，放入適量清水，把手掌平放在水裏，水量以沒過手面為準。把電飯煲內膽放入電飯煲裏，插電後把電飯煲開關按下到煮飯那裏即可。電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用...
- 6706
![煮飯放多少水]( "煮飯放多少水")
- 煮飯放多少水的答案是：一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適由於大米產地以及每個人口味的不同(不同地區、國家、品牌)，水的用量也略有所不同。一般來説，剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心，慢慢再試...
- 5689
![米飯放冰箱能放多久]( "米飯放冰箱能放多久")
- 1、米飯在冰箱中的冷藏温度一般在5攝氏度左右，能降低細菌的活性，有效防止細菌大量繁殖，但是超過兩天細菌數量累積到一定程度，米飯就會發生變質，再食用不利於人體健康。2、保存方法。米飯在常温中保存，會滋生芽孢桿菌等細菌，熱米飯在降温一小時左右後，需要立即覆蓋保鮮膜，放入冰箱...
- 20779
![米飯放多少水]( "米飯放多少水")
- 1、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裏，水不可超過食指的第一個關節。2、洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。先把米在冷水裏浸泡...
- 29345
![米飯放冰箱硬了怎麼炒飯]( "米飯放冰箱硬了怎麼炒飯")
- 將雞蛋磕入碗中打散。油燒熱，倒入雞蛋液，將雞蛋煎制凝固，用鍋鏟將雞蛋打散，盛出備用。將米飯倒入鍋中炒熱，中途用鍋鏟壓一壓米飯，使其散開。將雞蛋倒入鍋中，放入食鹽，撒入葱花翻炒均勻即可。工具/材料:雞蛋1個、食鹽2茶匙、葱2根米飯1碗步驟（共3步）按步驟閲讀：1、炒熟雞蛋將雞蛋磕入...
- 9583
![米飯放冰箱可以放幾天]( "米飯放冰箱可以放幾天")
- 冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，這樣的温度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但某些致病菌即使在5℃以下仍可生長，所以放在冷藏室的剩飯也不能長時間保存，一般2天以內還是可以吃的。冷凍室的温度通常都是0°C以下，米飯中的水分會結冰，細菌基本進入“休眠期”，但這並不表示放在冷凍...
- 4419
![小米蒸飯放多少水]( "小米蒸飯放多少水")
- 1、米和水的比例是1﹕1．2～1．4。2、蒸之前，將米在冷水中浸泡1小時，以使米吸收足夠的水分，這可以縮短加熱時間並減少營養損失。如果蒸白米，則米與水的比例為1：1．21．4，通常水比米高24cm。3、水太多，米飯太軟，沒有味道。如果水太少，蒸米飯會過多，可能會被夾在中間。如果是糯米，高粱或小米以及其...
- 8683
維知科普網
