![黑椒牛肉香腸怎麼做好吃]( "黑椒牛肉香腸怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉1塊，洋葱半個。配料：黑胡椒少許，鹽少許，料酒少許，玉米澱粉適量，雞蛋1個，水少許。步驟1:原料步驟2:牛肉切塊步驟3:料理機裏放入所有食材步驟4:攪拌成肉末，如果是老人，孩子吃盡量攪拌成肉糜步驟5:將肉末裝入裱花袋，也可以裝入保鮮袋步驟6:裱花袋剪開將肉末擠入香腸模具步驟...
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![如何做土豆牛肉蓋澆飯？]( "如何做土豆牛肉蓋澆飯？")
- 土豆牛肉蓋澆飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做土豆牛肉蓋澆飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：牛肉一小塊，土豆丁適量，西紅柿...
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![怎樣做萵苣胡蘿蔔炒牛肉？]( "怎樣做萵苣胡蘿蔔炒牛肉？")
- 萵苣是生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，胡蘿蔔營養豐富，常吃清熱解毒、補肝明目，今天小編就用萵苣搭配胡蘿蔔炒牛肉，下面我把萵苣胡蘿蔔炒牛肉的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量萵苣、胡蘿蔔、熟牛肉、辣椒、葱、蒜、食鹽、生抽操作方法01取一根新鮮的萵苣，...
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![牛肉炒麪的家常做法]( "牛肉炒麪的家常做法")
- 工具/材料主材：麪條、牛肉輔材：豆芽、胡蘿蔔、洋葱、青椒操作方法01向鍋中加入半鍋水、一勺鹽，加熱。水開後，將超市買來的手擀麪放入水中煮。02煮熟後，將麪條撈出，過涼水備用。03在鍋中放入少許油，將切成薄片的牛肉放入鍋中翻炒，直至翻炒變色。04再將切好的青椒絲、胡蘿蔔絲、洋...
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![怎樣做美味的茭白青椒炒牛肉？]( "怎樣做美味的茭白青椒炒牛肉？")
- 茭白的營養價值非常高，富含膳食纖維，多種維生素及礦物質，經常吃茭白，不僅可以清暑解乏，而且可以利膽退黃，將茭白，青椒，香菇和牛肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白青椒炒牛肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料茭白適量牛肉適量，青椒適量，香菇適量，生薑適...
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![為何國產牛肉不能做牛排]( "為何國產牛肉不能做牛排")
- 國產牛肉中含有的肉筋腱多、乳酸高、肉質太硬、肉質粗糙、肌肉發達等等。七分熟的牛排是最好吃的哦，但是很多國產牛卻不適合用來做牛排。接下來，小編就和大家詳細講解一下為何國產牛肉不能做牛排吧。01肉筋腱多因為國產牛肉中含有的肉筋腱比較多，做成牛排的話，則口感會比較差...
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![青菜牛肉羹怎麼做好吃]( "青菜牛肉羹怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉末150克，青菜末少許，雞蛋1個。配料：葱花適量，薑末適量，幹澱粉3大勺，鹽少許，白砂糖少許，味達美臻品蠔油1大勺，味達美臻品料酒1大勺。步驟1:需要食材和調味料。牛肉、青菜都切末，小葱切葱花，姜切末。步驟2:牛肉末加1勺味達美臻品料酒，少許鹽糖，1勺味達美臻品蠔油，順一個方向攪...
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![幹拌牛肉怎麼做？]( "幹拌牛肉怎麼做？")
- 工具/材料牛腱子肉500克氰化鉀30克小米辣2顆芹菜杆7-8根花生50克白芝麻20克姜1塊蒜5瓣八角2顆大葱2段小葱段，香菜節，香葉，幹辣椒，鹽巴適量操作方法01選牛腱子肉，冷鍋下水煮開，焯水後撈出。02鍋中倒入沸水，鍋中放入葱段，生薑，幹辣椒，八角，香葉煮沸後放入腱子肉。小火將腱子肉煮軟之後...
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![牛肉丸子怎麼做好吃]( "牛肉丸子怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉末150克。配料：蒜末10克，洋葱末100克，料酒5克，生抽15克，胡椒粉2克，鹽2克，蛋清30克。步驟1:準備蒜末，洋葱末步驟2:準備牛肉末，加入料酒，生抽，胡椒粉，鹽，洋葱末，蒜末，攪拌均勻步驟3:加入蛋清，順時針攪拌至牛肉上勁步驟4:鍋中倒油，大火燒至七成熱步驟5:肉餡汆成丸子，放入鍋中，中火炸...
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![怎樣做美味的黃瓜洋葱炒牛肉？]( "怎樣做美味的黃瓜洋葱炒牛肉？")
- 洋葱具有非常獨特的營養價值，常吃洋葱，不僅可以防癌抗癌，而且還可以預防和治療感冒，黃瓜的營養價值也非常高。將洋葱，黃瓜和牛肉這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋葱黃瓜炒牛肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛老師兩生薑適量，鹽適量，雞精適量，五香粉...
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![牛肉腸炒小白菜怎麼做好吃]( "牛肉腸炒小白菜怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉腸150克，小白菜200克。配料：油適量，鹽適量，葱姜適量。步驟1:小白菜摘洗乾淨取莖切成段步驟2:牛肉腸切成段步驟3:牛肉腸入鍋，煸炒後盛出步驟4:起油鍋，葱姜入鍋煸香後小白菜入鍋炒步驟5:牛肉腸入鍋炒步驟6:加鹽炒，炒均勻關火。盛出享用...
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![怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪？]( "怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪？")
- 牛肉富含各種營養物質，比豬肉更接近人體的需要，不僅能夠提高機體抗病能力，而且對生長髮育也有非常好的作用，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，姜適量，大蒜適量，甜麪醬適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適...
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![牛肉燉土豆怎麼做好吃]( "牛肉燉土豆怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉700克，土豆500克。配料：料酒1勺豆瓣醬2勺姜2塊蒜3個八角1個大料1個醬油2勺。步驟1:備好食材切好步驟2:牛肉加料酒拌勻步驟3:鍋裏油熱炒姜蒜八角等步驟4:加入牛肉炒步驟5:加入豆瓣醬醬油炒香步驟6:加兩碗水燒三十分鐘步驟7:加入土豆燒軟爛步驟8:裝盤...
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![牛肉腸粉絲煲怎麼做好吃]( "牛肉腸粉絲煲怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉腸1根，蕨根粉1把。配料：蒜2瓣，小米椒2個，醋2勺，生抽1勺，藤椒油1勺，蠔油1勺，涼水250毫升，鹽少許。步驟1:牛肉腸1根切片，蕨根粉絲温水泡軟，準備調味汁：2勺醋、1勺生抽、1勺藤椒油、1勺蠔油、250ml涼水步驟2:蒜2瓣和小米椒2個切成末步驟3:起鍋燒油，炒香蒜末和辣椒後放牛肉腸炒...
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![杭椒牛肉怎麼做好吃]( "杭椒牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉，杭椒。配料：豆豉醬，澱粉，料酒，生抽，白糖，姜，葱，蒜。步驟1:牛肉切絲，放入適量白糖，料酒，生抽，澱粉，抓勻醃製。步驟2:調碗汁：碗放入豆豉醬，料酒，生抽，少許澱粉，攪拌均勻。步驟3:鍋中油熱後放入葱，姜，蒜炒香。步驟4:倒入碗汁過油，下牛肉，杭椒炒熟即可。...
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![鮮筍燒牛肉怎麼做好吃]( "鮮筍燒牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：鮮竹筍750克，牛腩500克。配料：菜籽油2大湯匙，桂皮1小塊，香葉3片，幹山楂2-3片，冰糖15克，生抽30毫升，老抽10毫升，鹽根據情況添加，香菜2棵，豆瓣醬50克，料酒40毫升，姜1塊約15克，幹辣椒5個，大葱40克，大蒜8瓣，八角2個，草果2個。步驟1:準備主要食材：牛腩切塊、鮮筍切成滾刀，姜切成片、大葱切成...
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![家常潮汕牛肉鍋的製作方法]( "家常潮汕牛肉鍋的製作方法")
- 工具/材料牛肉，牛肉丸，牛舌等，葱，姜，蒜，鹽操作方法01首先用骨頭燒高湯，然後加入葱，生薑等配料，加熱。02水開了之後加入牛肉丸，蘿蔔等，繼續加熱。03煮20分鐘左右，然後加入牛雜，牛舌等其他肉類。04配上自己調配好的蘸料，美味又可口。...
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![牛肉腸肉鬆藜麥三角飯糰怎麼做好吃]( "牛肉腸肉鬆藜麥三角飯糰怎麼做好吃")
- 主食材：糯米100克，大米80克，三色藜麥30克，牛肉腸2根。配料：肉鬆適量，紫菜適量。步驟1:糯米、大米、三色藜麥混合，煮成米飯步驟2:牛肉腸提前解凍，煎熟，切片步驟3:將煮好的米飯，放入模具中步驟4:放入肉鬆，牛肉腸步驟5:再蓋上一層米飯步驟6:蓋上蓋子，壓緊實步驟7:取一片兒童紫菜，包住飯糰...
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![牛肉拌麪怎麼做好吃]( "牛肉拌麪怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉未200克，乾麪條180克，蔬菜適量。配料：番茄醬200克，番茄膏1勺。步驟1:準備好牛肉洋葱步驟2:胡蘿蔔，西葫蘆，花菜切好。步驟3:備好西紅柿醬，還有番茄膏。步驟4:先將洋葱炒出香味，在下牛肉。步驟5:牛肉炒變色後，加入番茄醬和番茄膏。步驟6:翻炒均勻後加入蔬菜。步驟7:蔬菜炒...
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![如何料理牛肉片？]( "如何料理牛肉片？")
- 説起牛肉，很多人就直接流口水了吧。在牛肉中，有牛腿肉和裏脊等各個部位；牛肉片是聚集各個部位肉類的商品，把形狀和大小不同的肉混合在一起。如何料理牛肉片，可是一個大學問。工具/材料牛肉片操作方法01炒牛肉片：因為牛肉片很薄，所以要注意不能過度加熱，迅速做熟便是要訣。02焯牛...
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![杏鮑菇黑椒牛肉怎麼做]( "杏鮑菇黑椒牛肉怎麼做")
- 操作方法01首先是杏鮑菇黑椒牛肉的食材：牛肉、洋葱、杏鮑菇、大蒜、黑椒醬、生抽、鹽、生粉、橄欖油、黑胡椒粉。02先是將牛肉洗乾淨，切成小塊，用鹽、生粉、橄欖油醃製大約20分鐘。準備輔料，把洋葱切成丁，大蒜切成片，杏鮑菇切成小塊狀。如下圖。03先把油倒入鍋裏，燒好油之後加入...
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![豉汁苦瓜炒牛肉怎麼做好吃]( "豉汁苦瓜炒牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：牛裏脊200克，苦瓜半根，姜1塊，蒜頭半個，蛋清1個，生粉2勺，豆豉3勺，生抽1勺，蠔油1勺。配料：白糖適量，食用油適量。步驟1:牛肉洗淨切片後放入生粉生抽蛋液抓勻醃製10分鐘步驟2:苦瓜去瓤切片步驟3:用鹽醃製5分鐘清水沖洗後焯水1分鐘撈出過涼水備用步驟4:薑切片蒜切碎步驟5:鍋內放...
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![牛肉蔬菜沙拉怎麼做好吃]( "牛肉蔬菜沙拉怎麼做好吃")
- 主食材：牛排2塊，紅椒1個，青筍半根，雞蛋1個。配料：生菜適量，cucu油醋汁適量，食鹽適量，黑胡椒適量。步驟1:準備新鮮蔬菜步驟2:青筍和紅椒切塊焯水撈出步驟3:牛排煎至合適的成熟度步驟4:雞蛋煎焦黃步驟5:切小塊備用步驟6:焯水的蔬菜加入食鹽、黑胡椒步驟7:再加入CUCU油醋汁步驟8:倒...
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![怎樣做好吃的咖喱牛肉]( "怎樣做好吃的咖喱牛肉")
- 咖喱牛肉味道醇厚，且牛肉含有多種營養，一定要適當吃一些的。今天教大家做這道咖喱牛肉，很簡單的，一定要學會哦。操作方法01牛肉買回來之後清洗乾淨，然後在清水裏浸泡十分鐘，撈出來之後切小塊，加點料酒以及葱姜醃製幾分鐘。02鍋裏燒開水，把牛肉塊投進去煮，燒開之後把上面的沫撇去。...
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![牛肉海帶湯怎麼做好吃]( "牛肉海帶湯怎麼做好吃")
- 主食材：幹裙帶菜約10克，牛裏脊肉約100克。配料：糖少許，牛肉醃料1小勺，小葱2根，洋葱少許，蒜頭5瓣，姜3片，生抽醬油1.5大勺，韓式大醬1大勺，芝麻油1大勺，料酒1大勺。步驟1:幹裙帶菜用温水泡發，泡發後清洗2遍。步驟2:牛肉切片，不要太薄，另外要逆着牛肉的肌肉纖維下刀。步驟3:加鹽、糖...
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維知科普網
