![山藥削皮變紫色有毒嗎]( "山藥削皮變紫色有毒嗎")
- 削皮的山藥變紫色是正常的現象，沒有毒，可以放心食用。這是因為山藥中含有酚類和酚類氧化酶，而空氣中則含有氧氣。山藥去皮後，它會起反應，產生的醌類將顯示為棕色或黑色，輕微氧化後可能還會顯示淡紫色，是可以食用的。有些山藥的錶帶上有一層紫色，這與土壤和種植的種類有關，尤其是鐵...
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![番石榴怎麼吃要削皮嗎]( "番石榴怎麼吃要削皮嗎")
- 番石榴可以削皮吃，也可以連皮一起吃，就跟蘋果和梨一樣，看自己口味選擇，一般只要清洗乾淨是可以直接吃的，番石榴的皮還含有營養成分，如果擔心有化肥殘留或者不喜歡皮的口感也可以選擇削皮吃。番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產於美洲熱帶，16至17世紀傳播到了世界熱帶和亞熱帶...
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![山藥削皮後手癢該怎麼辦]( "山藥削皮後手癢該怎麼辦")
- 山藥削皮後手癢怎麼回事: 在削完山藥皮之後手癢，是因為山藥裏含有一種植物鹼性成分，可能會引起皮膚過敏，於是就會出現手部瘙癢的情況。 一般來説，只要不用手擦傷和擠壓皮膚，慢慢地，瘙癢的症狀會自然消失。這樣也就輕鬆解決手癢的問題了。 如果實在...
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![蓮霧怎麼吃要不要削皮]( "蓮霧怎麼吃要不要削皮")
- 1、蓮霧是一種可以連皮一起吃的的水果，蓮霧的外皮非常的薄，而且口感很脆爽，吃的時候只需將蓮霧洗淨即可。2、但是蓮霧底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。3、建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點...
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![曬蘿蔔乾需要削皮嗎]( "曬蘿蔔乾需要削皮嗎")
- 曬蘿蔔乾是不用去皮的，直接帶皮切條曬乾即可。曬蘿蔔乾首先要選好食材，選蘿蔔跟挑選其它蔬菜沒有太大區別，就是普遍共識的一些方法，用它就足夠挑選到好蘿蔔。1、外形直而光滑（好看）形狀比較圓整，表皮比較光滑無破損，好看的蘿蔔，肉質比較優良，基本沒有大問題。2、重量沉而不空綠蘿蔔...
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![佛手瓜需要削皮吃嗎]( "佛手瓜需要削皮吃嗎")
- 1、佛手瓜是否需要削皮，需要看是老還是嫩，要是嫩佛手瓜的話可以直接食用。2、但是要是老佛手瓜，皮比較粗糙，吃起來口感不是很好，所以不建議吃。3、佛手瓜的皮裏面並沒有有害成分，還含有膳食纖維等營養元素，洗乾淨就可以直接連皮一起吃了。總的來説，佛手瓜一般是不需要削皮吃，但需...
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![茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢]( "茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢")
- 茄子還要削皮嗎為什麼要削皮呢的答案是：不要削皮茄子的營養價值很高，豐富的維生素含量能夠保護血管健康，並且常吃茄子還能去除面部雀斑以及有抗衰老的好處。但是茄子有益卻不容易做的好吃，炒茄子需要大量的油，這樣的烹飪方式在一定程度上會降低茄子菜餚的營養價值。茄子皮最好...
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![菠蘿在家削皮的方法]( "菠蘿在家削皮的方法")
- 菠蘿在家削皮的方法：1、菠蘿的挑選很重要，一般外表顏色金黃、頂端的葉子較為鮮豔的菠蘿肉質較好。2、將新鮮的菠蘿用清水清洗表面之後，用刀子將菠蘿的頭部和尾部切掉。再將菠蘿從中間切開，分為兩半，再把兩半的菠蘿從中間分開，分為四塊。3、用刀子將中間的硬芯去掉。在每塊果肉...
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![蘆筍削皮後能第二天吃嗎]( "蘆筍削皮後能第二天吃嗎")
- 蘆筍削皮後能第二天吃嗎的答案是：可以蘆筍雖然也是屬於蔬菜的一種，但是是根莖類蔬菜，其中含有的硝酸鹽含量比較低，在蘆筍削皮後第二天還是能吃的，一般不會產生有害物質，但是一般建議是蘆筍削皮後立即烹飪食用，雖然蘆筍本身不會產生什麼危害，但是經過一夜的放置和其外層保護殼削去...
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![羊角蜜帶皮吃還是削皮]( "羊角蜜帶皮吃還是削皮")
- 羊角蜜帶皮吃就可以,它的果皮很脆很好吃哦。吃羊角蜜可以洗乾淨了直接整個吃,也可以切塊了和其他水果做成沙拉。羊角蜜的礦物質,糖和維生素的含量比西瓜高得多。人們經常吃這種特別有利於心臟和肝臟的牛角麪包。它可以調節內分泌並加速造血作用。羊角蜜是指羊角蜜甜瓜，其...
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![土豆削皮可以泡在水裏嗎]( "土豆削皮可以泡在水裏嗎")
- 可以。土豆去皮放入水裏後第二天還是可以吃的，土豆去皮後浸泡在水中可以有效地延遲土豆表面的變質和變黑，土豆的保質期可能會延長到五到七天，三天後食用它們通常不是問題，但是，為了安全起見，有必要觀察土豆的表面是否變綠，一旦發現其為綠色，則需要立即將其丟棄。2、土豆削皮可以...
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![山藥削皮後怎麼保存不變色]( "山藥削皮後怎麼保存不變色")
- 山藥削皮後的保存方法：山藥去皮切塊後需較長期保存的，要避免接觸空氣，瀝乾水，用塑料袋包好放入冰箱裏冷藏為宜。按照每次食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後立即放入冰箱上層進行急速冷凍。山藥切片後不馬上食用，但短期內會食用的，可把削皮後的山藥浸在冷水裏，使其與空氣中的氧隔絕，防...
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![鮮人蔘果怎麼吃要削皮嗎]( "鮮人蔘果怎麼吃要削皮嗎")
- 1、鮮人蔘果是不用削皮的，皮也含有豐富的營養價值，如果擔心皮上的農藥以及想要口感更好的可以削皮吃。2、人蔘果果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。3、其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。...
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![馬蹄削皮後變黃怎麼辦]( "馬蹄削皮後變黃怎麼辦")
- 1、一般的處理辦法是建議大家丟棄。2、發黃的馬蹄有可能保存時間過長引起變質，馬蹄去皮後要當時吃掉。3、若是實在想保存，也要把去皮的馬蹄泡在清水中，水要沒過馬蹄，但是即便這個也要在24小時內食用。馬蹄含有澱粉，削皮以後遇到空氣會產生氧化反應，所以變色了。...
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![拂手瓜要削皮嗎]( "拂手瓜要削皮嗎")
- 佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷鬚、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜，那麼你知道拂手瓜在烹飪前，要削皮嗎？拂手瓜要削皮的情況拂手瓜需不需要削皮得根據情況而定，因為佛手瓜的表皮中含有維生素、纖維素等營養成分，如果是嫩佛手瓜的話，可以不用削皮，直接連皮食用即可，這樣口感...
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![紅薯削皮後怎麼過夜]( "紅薯削皮後怎麼過夜")
- 1、將紅薯去皮後，切成之後要用的形狀，放在容器中，然後用清水將紅薯完全浸沒，放到冰箱冷藏。2、如果存放的時間需要更長一些，可以在將浸泡紅薯的清水換成低濃度的淡鹽水，效果會更好一些。3、家裏沒有冰箱的話，去皮後浸泡在清水或者鹽水裏放在常温也是可以的，但是最好臨睡前再換一...
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![菠蘿削皮後能放多久]( "菠蘿削皮後能放多久")
- 根據情況而定。削皮的菠蘿用保鮮膜包好放置於7攝氏度以上的蔬果槽中，可以保存2天左右，吃時用鹽水泡一下。如果將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿裏，加鹽水，可以保存24小時。菠蘿削皮一般可以保存1-2天，可以將菠蘿放在一個較大的容器內，並加大量的水，水要漫過菠蘿，再在裏面加兩勺食用...
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![土豆表皮變綠削皮後能吃嗎]( "土豆表皮變綠削皮後能吃嗎")
- 土豆表皮變綠削皮後能吃嗎的答案是：能雖然龍葵素在日曬發綠或長芽的土豆皮中含量最多，但表皮變綠而內部完好的土豆其龍葵素主要集中在表皮部分，而沒有變綠的部分，龍葵素含量較低，此時用削皮刀或菜刀儘量多削去綠色的部分，剩下的未變綠部分即可食用，但若內部都發綠的土豆即不可食...
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![荸薺削皮裏面發黃是壞了嗎]( "荸薺削皮裏面發黃是壞了嗎")
- 1、氧化發黃可以吃：荸薺中含有一定量的澱粉，去皮後容易與空氣中的氧氣發生反應，產生黃色和棕色的荸薺，這種情況下可以食用。2、蟲蛀發黃了不能吃：荸薺昆蟲會咬開荸薺的表皮，使氧氣進入或注入卵中。在這種情況下，黃荸薺不建議食用，它可能已經變質或有很多雞蛋。3、爛了發黃了不能...
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![土豆削皮隔夜怎麼保存]( "土豆削皮隔夜怎麼保存")
- 1、泡在水裏面。切好的土豆，無論是土豆片、土豆片還是土豆絲，都必須放在水裏面，讓水沒過土豆之上，在水裏泡一兩天之內也不會氧化。2、放入保鮮膜。土豆不容易保存的原因是氧化作用，所以土豆切完之後，如果土豆切了可以直接放入密封容器，用保鮮膜密封，這樣也可以在一定程度之上減緩...
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![無花果要削皮吃嗎]( "無花果要削皮吃嗎")
- 無花果可以不需要削皮。無花果的果皮很薄，和葡萄皮一般，可以剝下，但也能直接食用的，只要保證洗淨，對身體並沒有多大的影響，而且果皮上有很多營養元素，吃了對健康更好。另外，在生活中鮮食無花果也大多是洗淨後直接食用的，很少有削皮食用。無花果帶皮吃注意事項：1、無花果屬於隱頭花...
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![山藥削皮後手癢怎麼辦]( "山藥削皮後手癢怎麼辦")
- 1、抹醋：先把手洗淨，然後在手上抹醋，連指甲縫裏也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。2、火烤：也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。但要注意安全，不要燒傷皮膚。3、搓米：把手放在大米里反覆地搓，也能緩解瘙癢感。4、熱水泡：用手...
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![削皮的菠蘿怎麼保存]( "削皮的菠蘿怎麼保存")
- 削皮的菠蘿可以用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，可以放置1到2天左右，食用之前用鹽水浸泡5分鐘左右。將菠蘿放入容器中，加入涼開水，兩勺食用鹽進行浸泡，並放入冰箱冷藏，可以保存一天左右。將削皮的菠蘿切塊和酸奶攪拌，加上堅果、燕麥等放入冰箱冷藏，可以保存半天左右。1、菠蘿也是可以做...
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![黃瓜涼拌削皮嗎]( "黃瓜涼拌削皮嗎")
- 涼拌黃瓜可以削皮吃也可以不削皮吃，具體取決於個人喜好。如果黃瓜是新鮮脆綠的話是完全可以生吃的，涼拌黃瓜一般都是很脆的黃瓜，帶皮吃不影響。如果黃瓜比較老了，皮比較硬比較厚，那麼削皮吃肯定口感會更好一些。如果帶皮吃一定要清洗感覺黃瓜，以免殘留農藥。此外，由於黃瓜中的維...
- 20197
![土豆削皮後發黑可以吃嗎]( "土豆削皮後發黑可以吃嗎")
- 可以吃。這屬於氧化反應，當土豆中的澱粉遇到空氣產生氧化反應時，它將變成黑色，可以食用，就是炒出來的菜不太好看，外觀不好，不影響正常飲食的食物，其實和蘋果原理相同。原則上，土豆中含有大量澱粉，這些澱粉會在空氣中變成紅色或黑色，如果食用，這種現象不會對人體造成傷害。2、土豆削...
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