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有關湯麪的知識大全

雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做
  • 雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做

  • 番茄雞蛋烏冬面的做法雞蛋番茄烏冬湯麪在製作的時候其實也非常的簡單,烏冬湯麪本身就有着不錯的口感,首先可以準備麪粉,雞蛋,番茄鹽,雞精,味精,青菜等食材。準備好了麪粉之後,可以適當的放入水來回的攪拌均勻,攪拌的時候可以看到面絮的樣子,就開始來回的揉成麪糰。當面團之後要注意...
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煎蛋菠菜湯麪怎麼做好吃
  • 煎蛋菠菜湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:細掛麪1把,菠菜4棵,雞蛋1個。配料:大葱1小段,生抽10克,醬油10克,香油數滴,植物油少許。步驟1:材料準備好:細掛麪、菠菜、1段大葱、雞蛋;菠菜可用其它蔬菜代替,大葱可用小葱或者香葱代替;步驟2:小鍋中倒適量水,加熱,待底部不斷有小氣泡湧現時,可下入掛麪;此時下掛麪比沸騰時下掛麪...
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鮮蝦乾貝湯麪怎麼做好吃
  • 鮮蝦乾貝湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:乾貝20克,鮮蝦7只,生面條150克。配料:菠菜適量,魚豆腐3塊。步驟1:乾貝提前用温水泡半個鍾步驟2:鮮蝦,菠菜洗淨備用步驟3:生面條,開水下鍋斷生後,撈出用清水沖洗幾遍步驟4:鮮蝦倒入鍋內翻炒到變色步驟5:加入泡好的乾貝和水步驟6:期間加入魚豆腐步驟7:煮開後加入菠菜步驟8:...
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鮮味莜麥湯麪的做法
  • 鮮味莜麥湯麪的做法

  • 主食材:莜麥速食麪半包,正蛤250克,蝦肉丸子數個,油菜2棵,清湯適量。配料:鹽少許。步驟1:食材準備好:莜麥全粉速食麪,油菜,正蛤,蝦肉丸子步驟2:莜麥速食麪提前半小時用温水泡開步驟3:泡好的莜麥面顏色微微變淡了點步驟4:正蛤放鹽水中泡泡步驟5:洗淨撈出步驟6:油菜同樣清洗乾淨撈出步...
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混湯麪怎麼做才好吃
  • 混湯麪怎麼做才好吃

  • 將炒好的西紅柿加入水煮開後加入麪條,打入荷包蛋,放配菜,加入調味品即可。工具/材料:麪條、西紅柿、雞蛋、菠菜、葱、姜、蒜步驟(共4步)按步驟閲讀:1、準備食材:西紅柿切塊,葱、姜、蒜切末備用。菠菜切段備用。2、炒西紅柿鍋中倒入適量食用油,葱、姜、蒜炒香,放入西紅柿翻炒。3、...
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美味的瘦肉雞蛋湯麪的做法
  • 美味的瘦肉雞蛋湯麪的做法

  • 工具/材料瘦肉200g雞蛋2個麪條150g青菜20g醬油少許鹽適量操作方法01食材準備:1:將豬瘦肉洗乾淨,切成末2:油菜洗乾淨,取菜心嫩的部分備用3:取兩個新鮮的雞蛋,打成蛋液02鍋燒熱,加入適量油,油温六成熱時將蛋液倒入鍋中,炒散後盛出03鍋燒熱,涼油將肉末下鍋翻炒(涼油炒肉末不粘鍋,且容易炒...
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肥牛湯麪怎麼做好吃
  • 肥牛湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:肥牛50克,掛麪100克,西蘭花2朵,胡蘿蔔5片。配料:鮮蟲草花適量,香菜2顆,鹽5克,生抽10毫升,雞精1克,白胡椒2克,香油5滴。步驟1:食材備用步驟2:鍋中做水,分別放入胡蘿蔔、西蘭花,蟲草花焯一下。肥牛用沸水燙一下即撈出。(肥牛片提前解凍)步驟3:鍋內另放清水,燒開後放掛麪步驟4:掛麪熟...
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香菜肉片清湯麪怎麼做
  • 香菜肉片清湯麪怎麼做

  • 主食材:油麪半斤,香菜數棵,幹香菇數朵,豬肉適量。配料:鹽適量,胡椒粉少許,料酒適量。步驟1:食材準備好:油麪,幹香菇,豬肉,香菜步驟2:豬肉洗淨切片:用料酒,鹽,胡椒粉醃製入味,幹香菇提前水泡開切碎,香菜洗淨同樣切碎步驟3:鍋中放入適量的水燒開步驟4:香菇下鍋煮至(香菇水一同倒入)步驟5:煮至...
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藕湯麪怎麼做好吃
  • 藕湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:麥芯粉200克。配料:清水70毫升。步驟1:準備好的麪粉和水,這個必須按照比例壓麪條步驟2:先把麪粉倒進麪條機。開啟機器,然後在上邊的孔里加水步驟3:注意觀察面都是雪花狀的時候才會出面條,如果不出麪條,就要檢查下面太濕或者幹步驟4:用的圓片,壓出的麪條很好吃步驟5:壓面...
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怎樣做美味的松花蛋聖女果湯麪?
  • 怎樣做美味的松花蛋聖女果湯麪?

  • 聖女果的營養價值非常高,含有豐富的維生素,番茄紅素,胡蘿蔔素,果酸等,具有生津解渴,健胃消食,清熱解毒的功效,松花蛋的營養價值也非常高,將它們做成湯麪,特別好吃的,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的松花蛋聖女果湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料松花蛋適量的,聖女果適量,青...
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鳥巢湯麪怎麼做好吃
  • 鳥巢湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:鵪鶉蛋12粒,紅苔菜300克,紫甘藍麪包500克。配料:肉末1份,細鹽適量,玉米油適量,雞精適量。步驟1:如圖這款湯麪用到了紫甘藍麪條,紅苔菜,肉末,鵪鶉蛋。步驟2:輕奢不粘鍋里加少許油,將摘切好的紅苔菜下鍋炒至掛味。步驟3:然後加入清水,因為要用來煮麪,水量要比多一點哦。步驟4:湯...
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快手湯麪怎麼做好吃
  • 快手湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:麪粉200克,清水120克,油麥菜5片。配料:鹽1克。步驟1:將麪粉、鹽、清水倒入揉麪袋裏;步驟2:揉成團,醒面半小時以上,中途可時不時揉下面;步驟3:將揉好的麪糰放入壓面筒裏,再旋進主機;步驟4:將麪條壓入沸水鍋中,攪拌均勻後繼續大火煮沸,中途可倒入適量清水,讓麪條煮熟煮透;步驟5:最...
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麪條怎麼做好吃,麪條的做法大全之湯麪的做法
  • 麪條怎麼做好吃,麪條的做法大全之湯麪的做法

  • 你知道麪條湯麪怎麼做好吃嗎?一起來看看吧操作方法01我這裏選用的是最簡單的西紅柿雞蛋麪,這種面的做法是先把洗淨切好的西紅柿,放適量油炒一下。02把西紅柿炒出汁後,放入適量熱水做湯,放適量食鹽,這個湯根據自己的口味來調製,調好湯後待用。03喜歡熟肉的也可以在湯里加入熟肉,我...
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番茄酸湯麪怎麼做
  • 番茄酸湯麪怎麼做

  • 主食材:掛麪1把,西紅柿1個,小油菜適量。配料:食鹽1勺,香油適量,味極鮮1勺。步驟1:西紅柿一半切塊,另一半切薄片,將西紅柿塊放入開水中,再次煮開後放入掛麪步驟2:攪拌一下,繼續煮至麪條八分熟步驟3:加入洗淨的小油菜步驟4:加入香油、辣椒油、味極鮮、食鹽,攪拌均勻步驟5:放入切成片的...
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怎樣做美味的西蘭花松花蛋湯麪?
  • 怎樣做美味的西蘭花松花蛋湯麪?

  • 西蘭花的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,鈣,鐵,磷,鎂等元素,常吃西蘭花有防治壞血病和抗衰老的作用,松花蛋的營養價值也非常高,將西蘭花和松花蛋做成湯麪特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西蘭花松花蛋湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料西蘭花...
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怎樣做美味的胡蘿蔔雞蛋湯麪?
  • 怎樣做美味的胡蘿蔔雞蛋湯麪?

  • 胡蘿蔔的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,礦物質,鈣,鐵,磷,鉀等各種微量元素,經常吃胡蘿蔔美容養顏,補血強身,雞蛋的營養價值也非常高,將胡蘿蔔和雞蛋做成湯麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔雞蛋湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料胡蘿蔔適量,雞蛋適量,麪條...
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西紅柿煎蛋骨湯麪怎麼做好吃
  • 西紅柿煎蛋骨湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:米粉(幹)200克,西紅柿3個,雞蛋2個。配料:綠莧菜1小把,鹽1茶匙,植物油1湯匙,排骨湯2升。步驟1:排骨湯一份,要不要排骨隨便自己喜歡步驟2:西紅柿跟莧菜洗淨備用步驟3:炒鍋裏放少許油燒熱,再放1/4茶匙鹽,打入整個的雞蛋煎熟步驟4:雞蛋兩面煎熟以後出鍋備用步驟5:排骨湯放入炒鍋內...
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番茄酸湯麪的做法
  • 番茄酸湯麪的做法

  • 主食材:掛麪1把,西紅柿1個,小油菜適量。配料:食鹽1勺,香油適量,味極鮮1勺。步驟1:西紅柿一半切塊,另一半切薄片,將西紅柿塊放入開水中,再次煮開後放入掛麪步驟2:攪拌一下,繼續煮至麪條八分熟步驟3:加入洗淨的小油菜步驟4:加入香油、辣椒油、味極鮮、食鹽,攪拌均勻步驟5:放入切成片的...
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肉丸子湯麪怎麼做好吃
  • 肉丸子湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:掛麪240克。配料:肉丸子9個,生菜一顆,雞蛋3個,鹽適量,味精適量,胡椒適量,小葱適量。步驟1:水煮開,放入肉丸子步驟2:放入掛麪,攪拌均勻步驟3:放入鹽,味精,胡椒步驟4:加入醬油步驟5:放入生菜步驟6:加入適量的色拉油步驟7:撒入葱花步驟8:鍋裏刷少量的色拉油步驟9:磕入雞蛋步驟10:...
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怎樣做美味的扁豆松花蛋湯麪?
  • 怎樣做美味的扁豆松花蛋湯麪?

  • 扁豆的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,糖類,鈣,磷,鉀,食物纖維和各種微量元素,松花蛋的營養價值也非常高,將松花蛋和扁豆做成湯麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆松花蛋湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料扁豆適量,松花蛋適量,香菜適量,蒜適量,香菇適量,鹽適量,...
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怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?
  • 怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?

  • 白蘿蔔的營養價值非常高,含有豐富的礦物質維生素,膳食纖維,尼克酸等,常吃蘿蔔可以促進腸胃消化,止咳化痰,松花蛋的營養價值也非常高,將它們做成湯麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料松花蛋適量,白蘿蔔適量,枸杞子適...
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酸湯麪怎麼做好吃
  • 酸湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:手擀麪適量。配料:葱末適量,蒜末適量,鹽適量,辣椒粉適量,熱油適量,生抽半勺,醋1勺,白糖適量,小米辣3個。步驟1:葱蒜切末步驟2:小米辣切小段步驟3:碗中放入葱蒜末,鹽,辣椒粉步驟4:淋熱油步驟5:加入生抽和醋(比例1比2),適量白糖,再放點麪湯或高湯步驟6:水開後下面煮熟步驟7:煮熟的面...
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酸湯麪的家常做法有哪些
  • 酸湯麪的家常做法有哪些

  • 1、食材:麪條300克、西紅柿2個、洋葱50克、姜2片、冰糖3顆、生抽10克、番茄醬10克、玉米澱粉10克、料酒5克、木耳2克、西蘭花、牛肉適量。2、牛肉逆着紋理切成片,將牛肉放入碗中,倒入清水浸泡半小時,泡出血水。牛肉一定要逆紋理切,這樣牛肉做出來才會嫩。3、將牛肉倒去血水衝...
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番茄羊湯麪怎麼做好吃
  • 番茄羊湯麪怎麼做好吃

  • 主食材:羊骨湯一大碗,番茄一個,雞蛋兩個,白玉菇適量。配料:葱姜適量。步驟1:準備食材步驟2:番茄炒至軟爛出汁,倒入番茄醬翻炒均勻步驟3:加入羊骨湯煮沸步驟4:加入面片煮熟步驟5:打入雞蛋,煮沸...
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怎樣做美味的芹菜麪疙瘩湯麪?
  • 怎樣做美味的芹菜麪疙瘩湯麪?

  • 麪疙瘩湯麪是河南一帶很普及的一種風味兒麪食,做麪疙瘩的時候可以加入各種蔬菜,做好的麪疙瘩筋道好吃,不僅可以養心益腎,而且可以除熱止渴,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜麪疙瘩湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,雞蛋適量,芹菜適量,包菜適量,胡蘿蔔適量,火...
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