製冷劑是什麼

製冷劑是各種熱機中藉以完成能量轉化的媒介物質。這些物質通常以可逆的相變來增大功率。如蒸汽引擎中的蒸汽、製冷機中的雪種等。一般的蒸汽機在工作時，將蒸汽的熱能釋放出來，轉化為機械能以產生原動力，而製冷機的雪種則用來將低温處的熱量傳動到高温處。

傳統工業及生活中較常見的工作介質是部分鹵代烴，但由於它們會造成臭氧層空洞而逐漸被淘汰。其他應用較廣的工作介質有氨氣、二氧化硫和非鹵代烴。

製冷劑又稱制冷工質。它是在製冷系統中不斷循環並通過其本身的狀態變化以實現製冷的工作物質。製冷劑在蒸發器內被冷卻介質吸收的熱量而汽化，在冷凝器中將熱量傳遞給周圍空氣或水而冷凝。如氨和水、溴化鋰和水等；蒸汽噴射式製冷機用水作為製冷劑。