扎啤的杯子都有多少毫升的

扎啤的杯子都有多少毫升的的答案是：500ml；600ml；800ml；1500ml

扎啤的杯子一般的都有500毫升的，600毫升的，還有800毫升的和1500毫升的。

扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經過高温殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒，營養極為豐富。

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什麼稱為“扎”，有兩種説法：

一、是英文jar（罐）的音譯，或是draft（經過淨化、汲取的），是由外文音譯而來；

二、是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀製成熟的，未經熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。

中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳冰鎮啤酒”。

扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3-5倍，究其原因有下幾個方面：

其一，因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養；

其二，生產過程中，無菌條件要求嚴格，設備投資大，在灌裝前要經過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產環境也要嚴格無菌；過程嚴格，程序多。

其三，銷售方式獨特，要通過鮮啤酒銷售機進行降温和補充二氧化碳，並利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產生氧化味；

其四，是因為桶裝鮮啤酒的保質期不長，經銷商承擔了一定的風險，如果不能及時售出，會造成很大的經濟損失；

其五，是商業性方面的因素，由於扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。

最後是因為消費心理方面的原因，賓館飯店紛紛推出這一產品來迎合部分趕時髦消費者的心理，亦即周瑜打黃蓋，一個願打一個願挨。不論什麼原因，其獨特的風味，總令消費者對其情有獨鍾，一飲為快。

扎啤是生啤，但又有別於普通的鮮啤酒，扎啤是通過使用專業加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不鏽鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓後，再經過帶製冷裝置的售酒機來銷售。如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不鏽鋼桶內，利用桶本身的保温功能來達到保鮮和適宜的温度。餐館裏賣的所謂的扎啤大都是裝在不鏽鋼桶內的普通鮮啤酒，這種不鏽鋼桶由於是雙層保温，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。於是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了。啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高温殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食慾，增強消化功能，易使人發胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經巴氏殺菌後鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤。