藏茶和普洱的區別

區別：1、產地不同，藏茶產自四川雅安，普洱產自雲南;2、口感不同，藏茶不苦不澀，普洱略帶澀味;3、茶類不同，藏茶是全發酵茶，普洱是後發酵茶。

普洱產區下生長的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工序，經厚發酵加工而成的散茶或是緊壓茶。茶青為黑或紅褐色，有些茶芽則是暗金黃色，有濃郁的渦堆味，發酵比較輕的有龍眼味，發酵比較中的有悶濕草蓆味。

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。藏茶有四絕，也就是所謂的“紅、濃、陳、醇”;紅指的是湯色、濃指的是茶味、陳指的是香味、醇指的是口感，不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。