空氣炸鍋可以烤板栗嗎

空氣炸鍋可以烤板栗嗎的答案是：可以

1、栗子洗淨，用剪刀在表面剪上口子。

2、把栗子放進空氣炸鍋的玻璃碗中（烤箱也一樣），均勻刷一層薄薄的植物油；設置温度為205度，時間為20分鐘，開始烘烤。

3、用1倍蜂蜜，2倍水調好蜂蜜水；約10分鐘左右，栗子的口慢慢地開了，打開爐蓋，在栗子上刷上蜂蜜水，繼續烘烤10分鐘。

4、烘烤結束，取出即可食用。

因各地的氣候、土壤與其它條件的不同，生境各異，致使樹形高矮、葉背和果殼上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品質都有差異，兼之，本種的栽培歷史悠久，在種植過程中，人們選出了適應當地的優良品種。吳耕民（《慄棗柿栽培》農業出版社1964年）把慄樹分為華北與華中兩個大品種羣。華北品種羣又分為良鄉小慄與華北魁慄兩小品種羣，約共有10個較優良的品種。華中品種據資料分析，選出了約20個以上的優良品種.

我國板栗品種繁多，據有關部門統計，地方品種達300多種。按產區一般把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種類型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗則做菜用。

主要分佈在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區。包括河北，北京，河南北部，山東，陝西，甘肅部分地區及江蘇北部。其特點是果形小，單粒平均重10克左右；肉質糯性，含糖量高達20%左右；果肉含澱粉量低，蛋白質含量高；果皮色澤較深，有光澤；香味濃，澀皮易剝離，適於炒食，稱糖炒栗子。

主要分佈在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。這一地區，高温多雨，板栗堅果果形大，單粒平均重15克左右，最大可達25克，但含糖量低，澱粉含量較高，肉質偏粳性，多用作菜慄。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種羣特徵及特性方面有差異。一般南方品種羣品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用於炒菜，又稱為菜慄。

京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產的板栗，在國際市場上又稱“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是最具競爭力的創匯產品之一。

京東板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的“貨殖列傳”中就有“燕，秦千樹慄”、“此京東板栗其人皆與千户侯等”的記載。《蘇秦傳》中有“秦説燕文侯曰：“南有碣石雁門之饒，北有棗慄之利，民雖不細作，而足於棗慄矣，此所謂天府也”之説。京東板栗個大皮薄，色澤鮮豔，外觀整潔，果肉細膩有糯性，風味芳酣獨特。

撫寧縣是京東板栗的標誌性產地，南臨渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環抱著名旅遊勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長着大量百年生以上大樹，最大樹齡達800多年。