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徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃

產地和品種不同,但是都很好吃。

徐聞菠蘿是全國最大的菠蘿種植區,海南也有廣泛的菠蘿種植,但是,徐聞地區的菠蘿更多,因此,徐聞被稱為“菠蘿之鄉”和“菠蘿之海”,在日常生活中,您可以根據自己的飲食習慣進行購買,如果您有偏好,也可以根據自己的偏好進行購買。

徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃

二、徐聞菠蘿要不要泡鹽水:

需要,理由如下:

1、泡鹽水可以減少吃完菠蘿後口腔記得不適。因為菠蘿中含有會分解蛋白質的菠蘿黴,直接吃的話會使口腔粘膜受到刺激,從而導致吃完後口腔裏有麻的或者刺痛的感覺,而用鹽水泡一下的話可以抑制菠蘿黴的活動。

2、可以使菠蘿變得更加香甜。因為鹽是鹼性的,泡一下鹽水可以中和菠蘿中的酸性物質讓菠蘿更加香甜。

3、能減少菠蘿對人體的危害。就像之前説的口腔不舒服,泡鹽水可以減輕。其次就是菠蘿中含有的草酸會影響人體對鐵,鈣的吸收,泡一下鹽水再吃可以緩解這些。

4、能避免人體患上“菠蘿病”。有的人對菠蘿過敏,吃完後會腹痛,腹瀉,嘔吐等,甚至有的會呼吸困難,而用鹽水浸泡一下再吃能有效的避免這些症狀的發生。

徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃 第2張

三、徐聞菠蘿怎麼挑:

1、看外觀,葉子,選菠蘿表面飽滿的略帶鼓的,頂上葉子長的,這種的菠蘿味道都不錯。

2、看顏色,成熟的菠蘿顏色微黃,表皮光澤好的。

3、用手摸菠蘿,母指按壓是否軟硬,太軟的就是熟過頭了,還有腐爛的,不軟不硬是最好的。

4、用鼻子聞一聞菠蘿的香氣濃不濃,帶香氣證明熟了,沒香氣的就是不熟,而且很硬。

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