電磁爐用鍋怎麼挑選

1、品牌。可以選用有信譽的大品牌。有品牌保證的鍋具有一定的質量保證，並且出現問題之後解決也比較方便。

2、類型。電磁爐用鍋具需要選用平底鍋，電磁爐的熱量都是聚集在電磁爐的晶板上的，如果選用的是有弧度的鍋具，就會出現受熱不均的現象。

3、材質。電磁爐對鍋具的材料要求也很簡單，最好使用鋼鐵製做的鍋。陶瓷、銅、玻璃之類的鍋具是不適合在電磁爐上烹飪的。這一類的鍋具不能夠防止電磁爐在使用的時候所散發出來的輻射。這類鍋具放在電磁爐上使用會對人體造成一定的傷害。

4、厚度。電磁爐上所放的鍋具，對厚度也是有一定的要求的。過厚的鍋具不能夠很好地導熱，所以比較費電。