小龍蝦什麼季節吃最好
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小龍蝦什麼季節吃最好:
一般來説,小龍蝦在每年公曆的5-10月之間吃最好。其中,6-8月的小龍蝦是最肥美的,因此這段時間就是吃小龍蝦的最佳時間。
在小龍蝦的生長過程中,5-6月的小龍蝦肉質就會慢慢飽滿起來;在7-8月份的時候達到小龍蝦最強壯的時候。因此,7-8月份吃小龍蝦是最好的。
需要注意的是,實際上全國各地一年四季都有小龍蝦。但最好不要吃反季節小龍蝦,這時候的小龍蝦不僅肉比較少,而且口感也不是很好。
過了7-8月份之後,到了9-10月份的時候,小龍蝦就會逐漸開始變“空”。這時候的小龍蝦沒有什麼肉,只剩下蝦殼,所以也就不怎麼好吃。
所以可以知道的是,小龍蝦在7-8月的時候最好吃,也最肥美。但是,7-8月正是全國大部分地區最炎熱的季節,盛產小龍蝦的湖北也就更加炎熱。
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小龍蝦
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