榴蓮剝開了可以放多久

剝開的榴蓮可以放3-5天。如果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善保存。

保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。

最理想的冷藏温度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裏保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。

如果果肉變餿則説明榴蓮已變質，不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。

通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。

榴蓮可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連着殼的放冰箱也可以保存幾天。但是不宜久放，而且也會比原來軟。

榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。

榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來吃，別有一番風味。做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。

榴蓮不熟怎麼辦：榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裏了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。

第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。

熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。放在陽台上幾天，看見裂開，就可以吃了。

要是再放下去，就太乾，不好吃。一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。