桑葉泡水是嫩葉好還是老葉好

由於桑葉不同的葉片口感，所以泡水時用嫩葉還是老葉主要依據個人的喜好來選擇，通常嫩葉的營養價值和口感比老葉要好，新葉桑葉泡茶喝味道香醇，老葉桑葉有點苦，失去鮮嫩的香味。

1、美容作用：

桑葉有很好的美容效果，特別是對於粉刺和褐斑。鮮桑葉搗爛，敷於瘡中，半小時後洗淨，可有效調節痤瘡。也可調理黃褐斑，用桑葉煮沸後，除去雜質，乾燥後，可用來泡茶，對黃褐斑可起到一定的調理作用。

2、清肝明目：

桑葉不僅能用於眼部紅腫引起的風熱，還能用於清肝火熱、眼部炎症、肝火炎症、紅腫疼痛，可與菊花、決明子、車前草等一起使用。至於肝陰不足、眼花等，桑葉還可與女貞子、枸杞、黑芝麻等同用。

3、清肺潤燥：

用於肺熱燥咳：該品苦寒清瀉肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用於肺燥熱傷肺，乾咳痰少，清淡可配杏仁、沙蔘、貝母、桑杏湯等。

4、降低血壓：

桑葉中槲皮素能增加離體及在位蛙心的收縮力和輸出量，降低心率。

5、抗微生物作用：

桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌和大腸桿菌有一定的抑制作用。此外，還可以殺死鈎端螺旋體病。

1、將桑葉摘下，用水洗去表面灰塵等。

2、找一個器皿，將桑葉放入，用涼水泡半小時，去除農藥等有害物質。

3、取兩片桑葉放入杯中，加熱水沒過桑葉。

4、等水稍微降一點温度後就可以喝了。