當前位置:維知科普網 >

生活

> 把整個檸檬榨汁可以嗎

把整個檸檬榨汁可以嗎

把整個檸檬榨汁可以嗎的答案是:可以

把整個檸檬榨汁可以嗎

檸檬富含維生素C,有化痰止咳,生津健胃的功效,把整個檸檬榨汁後飲用,有利於止咳化痰、補充維生素。

檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

材料:刀子、啤酒瓶蓋、小鐵釘、小鐵錘或是其他重物。

方法:

1、用小鐵釘輕輕地在啤酒瓶蓋上均勻地打六七個孔。

2、用刀子把檸檬的一頭切去,露出的檸檬肉是一個圓形,直徑最好與啤酒瓶的直徑相仿。

3、把啤酒瓶陷入檸檬露肉的一頭,接下來就可以任意地擠擰檬汁了。

材料:檸檬半個,蜂蜜1小匙。

做法:將檸檬榨汁後濾去渣滓備用;在檸檬汁里加入一小匙蜂蜜,拌勻即可。

用法:三餐後用冷開水衝1杯喝。

療效:檸檬汁有豐富的Vc,具有生津止渴、健脾開胃、強壯身體、緩解咳嗽的良好功效。

1、煮紅色捲心菜時,加一匙檸檬汁,可使菜色紅豔。

2、烹蝦時加入少許檸檬汁可除蝦腥味,且味道更佳。

3、用食用油時加幾滴檸檬汁可除去食用油中的食油味,特別是能有效除去炸過魚的油中的腥味。

4、煮肉時在肉類中加入檸檬汁,可以消除腥味,亦可促使肉類早些入味。

5、在洋葱等強烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,可以減少異味。

6、在蛋清內放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。

7、可用檸檬汁代替鹽來調味,在新鮮蔬菜或肉裏面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物成為風味極佳的菜餚。

8、製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。使果醬增香 使果醬增香的方法很多,最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。

9、檸檬汁也可用於烹飪中,檸檬汁能有效減輕食物的腥味及食物本身的異味,它也能減少原料中維生素C的流失。檸檬汁用於調味時,一般1~2湯匙。

標籤: 榨汁 檸檬
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/q3lokr.html