上海土特產有哪些

黃桃又稱黃肉桃，屬於桃類的一種。奉賢有青村、望海、三官、錢橋、泰日、濱海等鄉鎮開始種植黃肉桃種，奉賢黃桃保留了多汁且甜濃的品質特徵。是可以鮮食與加工兼用的新品種，黃桃具有“甜、大、圓、黃、香”等特色，果肉金黃色，粘核，香氣濃郁，口味香甜。

嘉定白蒜:

嘉定白蒜是一種很好的滋補強身蔬菜，主要供炒食調味及加工用。大蒜具有抑殺多種細菌的作用，可降低血脂，防治動脈粥樣硬化和冠心病。白蒜色澤潔白、個頭肥大、瓣形粗壯、肉質脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏等特點，深受國內外人士的歡迎。

崇明糕:

崇明糕是崇明地區的知名特產，糕內配以棗，白糖等.清香鬆口，糯而不粘，有鬆糕和硬糕兩種。崇明糕講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，清香鬆口，糯而不粘，暢銷島內外。糕熟後，切片來吃，或是放在酒釀湯中吃。

佘山水蜜桃:

佘山地區盛產水蜜桃，其歷史久遠，品種繁多，有很多不同品種，有崗山早生、雨花露、白鳳玉露、黃桃、迎慶桃等早、中、晚三熟10餘個品種，成熟的佘山水蜜桃略呈球形，青裏泛白，白裏透紅，桃子軟而多汁，是難得的夏令珍品。