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廈門特產有什麼值得帶

一、馬蹄酥,雅茗香餅是廈門泉州聞名糕點,同安馬蹄酥最為著名。二、文昌魚,福建廈門名貴特產。三、廈門花生酥,原名貢糖亦稱酥糖,以質地酥鬆香甜可口。四、餡餅,在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細系選用優質麪粉。

廈門特產有什麼值得帶

廈門有什麼特產值得帶回家

廈門的八大特產。

1、蘇小糖,當地的一家原創零食品牌,有很多人品嚐後説其“沒吃過蘇小糖,等於沒去過廈門”,來廈門帶伴手禮必選蘇小糖,包裝都是小清新風格,牛軋糖有各種口味,如草莓、蔓越莓等等,味道酸酸甜甜,濃郁奶香充斥在你的口腔中,讓人回味無窮。

2、南普陀素餅,是當地家喻户曉的一道傳統糕點,其選料講究,皮酥餡軟,甜而不膩。當你來到南普陀寺後,你會看到很多從寺內出來的遊客手裏都提着幾袋南普陀素餅,可見其受歡迎程度。

3、海鮮乾貨,當地人因海鮮過多,為了方便保存就將其製成了乾貨。各種海鮮乾貨應有盡有,開袋即食。你可以隨意挑選自己喜歡的送給家人、朋友。

4、鼓浪嶼餡餅,來到廈門不能錯過的一道傳統糕點,其中鼓浪嶼餡餅深得大家的喜愛,是當地的一家正宗老字號。選用麪粉、綠豆等製成,過程極為講究,甜而不膩,冰涼爽口,是送給家人朋友的最佳伴手禮之一。

5、沙茶醬,採用大蒜、洋葱、花生米等製成的醬料,是當地的一大特色。做好的沙茶醬帶有輕微的甜味、辣味,還有複合鮮鹹感,是當地都很喜歡的獨特風味喜歡的小夥伴可以帶回家給家人,蘸食、或是烹飪其他海鮮菜品皆可。

6、蛋花酥,主要是由白砂糖、花生、麪粉等材料來製作的點心,裏面是酥糖,香甜可口,愛吃甜食的小夥伴就不要錯過了。同時,這也是當地人泡茶時經常配備的一道甜點,兩者搭配在一起別有一番滋味。

7、薑母鴨,當地的特色美食之一,選用紅面番鴨、老薑、米酒燉制而成,吃起來鮮香可口。很多遊客在品嚐完這道美食後,都會帶上幾份密封保存的薑母鴨送給親戚,開袋即食,非常方便。

8、同安馬蹄酥,廈門的一大特產,以同安馬蹄酥最為出名。由麪粉、赤豆等材料烤制而成的酥餅,色澤金黃,酥脆香甜。相傳唐朝的長孫皇后回家探親時就曾將其作為禮物送給家人,經由後人學習逐漸將這道美食傳至閩南地區。

廈門特產有什麼值得帶?

比較出名的是餡餅、肉製品、牛軋糖、南普陀寺素餅、金門貢糖等。

1、餡餅

餡餅在廈門有着百年的歷史,是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。

廈門餡餅用料精細,選用優質麪粉以及研磨十分精細的餅餡,烘焙時隨時控制火候,做出的廈門餡餅不僅口味繁多,而且口感細膩,深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短,基本上10天左右,要注意生產日期。

2、肉製品

到了廈門,怎麼能不買點肉製品呢?由於廈門人經常以打漁為生,所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物,豬肉加工而成的食物就應時而生。

廈門的肉鬆、肉脯和肉乾都是遠近聞名的,絕對算的上是廈門的知名特產。肉鬆選用優質豬肉為原料,經過獨特的技術烹製而成,即可沾麪包吃,也可以用來下稀飯;肉脯色澤鮮亮,入口滿嘴肉香,口感細膩脆韌;肉乾絲絲分明,味道鄉民,紅潤油亮,撕下一片肉乾,幾近透明。

3、牛軋糖

要説廈門最流行、最小清新,顏值還高的伴手禮,當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產,既好吃,也易於攜帶。

牛軋糖奶香濃郁,裏面還有很多各種口味的果仁,無論是下午茶休閒或者是抵餓,都是兩相宜,現在的牛軋糖也有各種口味,抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。

在中山路有很多的牛軋糖店鋪,也有很多創新的口味,例如紅茶、原味、玫瑰等等,很多店鋪都可以試吃。

4、南普陀寺素餅

南普陀寺是廈門最著名的景點,可以説來廈門必去寺廟——不收門票,還免費贈送香火。除了拜佛,南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅,南普陀素餅被稱為“廈門素餅之首”,是廈門當地的特色點心,還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。

南普陀素餅外皮酥脆,入口即化,餡料豐富,軟糯香甜不油膩,不管是自己吃還是送人都可以,南普陀寺還支持快遞哦。

5、金門貢糖

貢糖是廈門一代的特產,是將落花生加入麥芽糖,然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心,起源於明朝時期,是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客,去金門總是會帶幾盒貢糖回去。

金門貢糖有着口感紮實的小粒花生和最香甜的麥芽糖,師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合,然後再機械性敲打、壓平和切塊,最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味,鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。

廈門的特產多種多樣,可以根據自己的口味選擇葷素特產或者甜食等,關鍵是這些特產都非常方便攜帶,值得購買哦。

廈門必買的十大特產

廈門必買的十大特產:

1、黃勝記肉鬆

黃勝基肉鬆是廈門有名的特產,已有170年的歷史。黃勝基的肉鬆用料講究,工藝精湛。因為它獨特而美味的味道,它每年都很暢銷。因此,黃勝基已成為廈門百年老字號,黃勝基肉鬆也成為廈門特色旅遊產品。

2、廈門牛軋糖

廈門牛軋糖是當地著名的特產之一。牛軋糖有非常豐富的牛奶風味,還有許多不同風味的堅果。當地有許多牛軋糖店,口味的選擇也很多。吃或送人是非常好的。

3、馬巷文昌魚

馬巷文昌魚在廈門是一種罕見的特產。廈門文昌魚很小,只有3-4釐米長,但它的營養價值非常豐富。它富含70%的蛋白質和各種無機鹽。它既可以作為我們應該吃的小吃,也可以油炸成小乾魚。它非常脆而且美味。

4、同安鳳梨穗龍眼

同安豐利穗龍眼是廈門同安區著名的水果。它在每年的八月底和九月初成熟。成熟的水果果肉明亮而甜,核小,可用作小吃、點心和藥品。因此,它深受當地人和外國遊客的喜愛。

5、翔鶴青津果

翔鶴金青果,又名橄欖,是由廈門的嚴家春蜜餞傳播開來,製成甘草蜜餞,既可入藥又可食用。從此,它也成為福建廈門的特色菜之一。金青水果是由新鮮的青橄欖去皮去核製成的。它嚐起來又甜又酸,美味又耐嚼。它非常開胃,是當地老少皆宜的傳統小吃。

6、廈門漆線雕

廈門漆線雕是廈門歷史悠久的工藝品。數百年來,它在國內外都很有名。漆線雕使用精細的漆線,然後用特殊的製作方法包裹逼真的人物和建築。小漆線雕小巧玲瓏,精緻可愛,是旅遊紀念和饋贈親友的佳品。

7、廈門珠繡

廈門珠繡是一種具有獨特藝術風格的裝飾工藝品。它起源於唐代,在明清時期達到頂峯。廈門珠繡以其新奇、華麗和輝煌而聞名。廈門珠繡製作的珠繡拖鞋、珠繡掛圖和珠繡包都令人眼花繚亂。

8、薑母鴨

姜鴨是閩南著名的傳統菜餚,也是廈門的特色美食之一。姜鴨最初是一道宮廷菜餚,後來流傳到了民間。在廈門,姜鴨也是節日團聚的一道必備菜餚,非常受歡迎。

9、廈門餡餅

廈門派是廈門的傳統小吃,已有100多年的歷史。這是一種用優質麪粉、豬油和綠豆做成的餡餅點心。它也分為甜蛋糕和鹹蛋糕,可以滿足不同人的口味。它也成為了廈門著名的地方特產。

10、同安封肉

同安風肉是廈門的一種獨特菜餚。據説“同安風肉”是為紀念王被稱為“福建之王”而製作的一道菜餚。它是將整塊肉與栗子、蘑菇、蝦仁等搭配,然後放入碗中,用蒸籠蒸熟,直到上菜後蓋子可以掀開,所以它被稱為“封口肉”。同安風肉非常軟糯,即使不喜歡吃的人也可以吃。因此,它在當地很受歡迎,許多來自其他地方的遊客會帶一些回家。

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