保鮮膜放微波爐加熱要注意什麼

1、保鮮膜與食品保持隔離狀態，避免直接接觸，因為食物加熱時，油脂可能會達到很高的温度，使保鮮膜破損粘在食物上。

2、不同品牌保鮮膜所標註的最高耐熱温度各不相同，微波爐內的温度一般會有110℃左右，要長時間加熱時，應選擇耐熱性較高的保鮮膜。

3、微波爐能加熱的保鮮膜，也不要加熱太久，最好不要超過4分鐘，否則也是有熔化起皺、破洞的可能，如需要加熱較長時間，請使用專用微波爐蓋。

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