醒面可以醒一晚上嗎
- 生活
- 關注:2.37W次
醒面醒一晚上還可以用,醒面是一個比較漫長的過程。在冬天的時候,需要當天就開始和麪,做成麪糰,等到第二天時才能食用。在夏季的時候,醒面就不需要那麼長時間了。
在發麪過程中也稱作醒面(但醒面一般僅指發麪中的餳面),是指將和好的面,在進一步加工或烹飪前靜置一段時間,這個過程就叫作餳面。
關於醒面可以醒一晚上嗎的相關內容就介紹到這裏了。
標籤:
醒面
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/ozogdg.html