304和316哪個更健康啊

304和316哪個更健康啊的答案是：316

食品級不鏽鋼304和316相比，316更安全。316不鏽鋼因添加Mo元素，使其耐蝕性、和高温強度有較大的提高，耐高温可達到1200-1300度，而304不鏽鋼耐高温僅為800℃，所以316更安全。不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼，而將耐化學腐蝕介質的鋼種稱為耐酸鋼。不鏽鋼一詞不僅僅是單純指一種不鏽鋼，而是表示一百多種工業不鏽鋼，所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。

我們在選購保温杯的時候，首先關注的就應該是它的材質問題，保温杯的材質不僅能夠決定它的保温效果，還會決定飲水的健康，如果材質不好的話，那麼我們的飲用水也有可能受到一定的影響，天天用這種不好的保温杯喝水，自然會危害到我們的身體。

在選擇保温杯才正的時候，我們需要分成外殼材質和內膽材質來區分，如果是外殼的話，一般商家都會使用比較經濟實惠的201不鏽鋼這種不鏽鋼，這種不鏽鋼比較便宜而且實惠，用來當做外殼的話，只需要在表面加上一層漆面就可以了，所以售價相對來説也比較低。

但201不鏽鋼不符合國標中規定接觸食品用的不鏽鋼等級，所以説這種不鏽鋼是不能用於製作保温杯內膽的，大家在購買的時候一定要注意一下，不要選擇201不鏽鋼的內膽。

另外304和316不鏽鋼其實都是符合國標當中規定接觸式配用的不鏽鋼等級，如果是正常使用的話，大家選擇304不鏽鋼就可以了。

而316不鏽鋼的耐腐蝕性能會更強一些，如果大家經常會使用保温杯來衝調牛奶、咖啡等飲品的話，那麼建議大家選擇316的不鏽鋼杯子。

316的不鏽鋼一般都要比304的不鏽鋼更貴一些，但硬度上確實比304的不鏽鋼軟一點，所以説如果大家不是經常會在保温杯裏面放置奶茶、牛奶等飲品的話，那麼只需要選擇經濟實惠的304不鏽鋼就足夠了。