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建盞如何開盞養盞?

建盞如何開盞養盞?的答案是:建議先將其放入水中煮至沸騰,把建盞上的灰塵和土味去除,20分鐘後將建盞取出,再將建盞放入武夷巖茶中的茶水煮沸即可

建盞在開盞時,要先放入水中煮沸騰,接着再將建盞放入茶水中煮沸。建盞在煮的過程中,會冒出許多小氣泡,這説明建盞已經和茶水融合在了一起。並且人們在養建盞時,建盞起初會變成金色,隨後會逐漸變成五彩斑斕的顏色。

建盞是土與火的藝術,所以在燒製的過程與出窯後都有灰塵藏於縫隙內的可能,所以新購買的建盞,不論是普通建盞還是名家精品盞,在正式使用之前,都需要將建盞進行清洗,也就是“開盞”。

建盞如何開盞養盞?

1.用礦泉水或桶裝水燒一壺水,水沸騰之後,將滾燙的水澆燙或是浸泡建盞半個小時,這樣是為了使建盞的晶體縫隙充分的打開,順利除去建盞的土味與縫隙中的灰塵。

2.準備一條質地細膩、柔軟、不易掉毛的茶巾,蘸取適量同樣質地細膩的牙膏,在建盞的內壁與外壁上進行擦拭,擦拭的動作要細膩,內內外外都需用畫圓圈的方式仔細的擦洗。

3.擦洗過後,將建盞放置於沸水中,小火慢煮半個小時左右;也可以用茶水進行煮盞,用武夷巖茶、老白茶等較為厚重的的茶葉,茶湯煮沸後,能明顯的看到釉面有許多小氣泡冒出,此時建盞與茶水相交融,能夠除去建盞的鐵味。

4.將建盞取出,放置於乾淨的空間內,自然晾乾即可。

1、不要急功近利,在養護盞身的過程中,不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞建盞質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷,但要注意不要太用力以免不小心劃壞建盞。

2、每次喝茶後,建盞最好不要留茶葉,應傾倒洗淨,都要清洗乾淨建盞的內外,建盞的內部只需要用清水沖洗和用開水衝入盞內進行燙洗,盞的外部可以用布擦洗但切記用清潔劑擦洗。

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