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啵啵和珍珠的區別是什麼

啵啵和珍珠的區別在於大小不同、軟硬程度不同、製作成分不同、味道不同。

1、大小不同:啵啵的個頭比較大;珍珠的個頭比較小;

2、軟硬程度不同:啵啵質地比較軟糯;珍珠的質地稍微硬一點;

3、製作成分不同:啵啵的主要製作原料是魔芋,再加上葡萄漿、糖和水製作而成的;珍珠的製作原料是木薯;

啵啵和珍珠的區別是什麼

4、味道不同:啵啵具有多種口味,例如櫻花味、黑糖味等;珍珠吃起來有清淡的木薯味。

啵啵的個頭比較大,所以也叫波霸,它的外觀五彩斑斕,是很好的一種裝飾品,還可以作為裝飾輔食食用。啵啵和珍珠廣泛應用於奶茶和甜品中,它們的加入可以使奶茶和甜品的口感更豐富,而且它們本身是無害的,但還是應該儘量少吃。

啵啵和珍珠的區別是什麼 第2張

珍珠和啵啵常見於珍珠奶茶中。珍珠奶茶,也叫波霸奶茶,是一種流行於台灣的茶類飲料,把珍珠加入奶茶之後就成為珍珠奶茶。它是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入了珍珠,但卻成為台灣最具代表性的飲料和小吃之一,現在已經流傳於全國,受到廣大年輕消費者的喜愛。

標籤: 珍珠
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