如何切芒果

切芒果要先把芒果洗乾淨立着放在案板上，以果核為中心，在果核右邊切一刀，將芒果分為兩部分。按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，把劃好格子的芒果拿在手上，用手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就切好了。

芒果肉可以清腸益胃，食用芒果有助於緩解暈車暈船引起的嘔吐。芒果含有豐富的維生素A與胡蘿蔔，有助於保護視力，補充營養，維生素A對預防癌症也有一定的功效；經常吃芒果可以美容護膚，豐富的維生素AC能幫助皮膚抗氧化與美白，潤澤皮膚，美容保健； 芒果中的纖維素，可以幫助消化，有助排便，防止便祕；芒果中富含的維生素c有助於降低膽固醇，甘油三酯等，可預防心腦血管疾病；芒果味甘酸，性涼，有助於緩解食慾不振等症狀。

        注意事項

有一部分人，食用芒果或者碰觸芒果以後，出現皮膚瘙癢，起紅疹，紅暈，嘴脣腫脹，口脣起泡等症狀，這是因為芒果中含有的果酸，氨基酸，蛋白質等刺激物質。皮膚敏感的市民在食用芒果時，芒果汁沾到皮膚，臉頰等部位，刺激皮膚，造成紅腫發炎的症狀，如果發現出現過敏症狀，應該停止食用芒果。如果嚴重的的話，應該及時就醫，不要延誤病情。