醋泡花生怎樣做
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1、將花生洗淨,並曬乾水分。
2、將花生米放入鍋中,加冷油,小火慢炸。
3、炸到花生米快熟,併發出噼啪的響聲時,即停火出鍋。
4、將炸好的花生米曬晾至常温。
5、將生抽、醋和根據自己口味而定的其它調料混合,調成醋汁。
6、將醋汁均勻倒在花生米上,放置片刻,待其入味。
7、這樣,一道美味又不失營養價值的醋泡花生便大功告成了。
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花生
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