全國唯一香豬保護基地在哪

全國唯一的香豬保護基地位於貴州省黔東南州從江縣，已經有上千年歷史，而且還在本地被譽為“從江香豬”其基因純正，品種優良，其體軀短圓，背上毛為黑色、稀疏有光澤，還有額部皺紋淺而少，皮毛呈“川”字型縱行分佈。

香豬又叫“姆汗”，苗族同胞稱它為“別玉”。是一種體型特別矮小的豬，它們的頭比較直，眼睛的周圍有一圈無毛眼暈。香豬的毛髮一般是黑色的，雖然長得很稀疏，但是卻很有光澤。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛髮。香豬的後軀相比於其他品種比較豐滿，四肢短細。

從江香豬喜温畏寒，而從江縣恰好處於中亞熱帶氣候地區。這裏的雨量充沛，冬無嚴寒，夏無炎熱，氣候温和，十分適合香豬的繁育。根據貴州省科學院的考察，從江縣本土發現了2000多種中草藥植物，裏面部分時常被用來飼養從江香豬，造就了從江香豬肉質香嫩的特點。