姑娘果學名叫什麼？

姑娘果學名叫什麼？的答案是：酸漿

菇蔦又叫菠蘿果、 燈籠果，姑娘果，學名酸漿，超市裏標寫的是“美國珍珠果”，多野生分佈於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。黃菇蔦為茄科植物多年草本在我國北方和東北地區生長較多。原產於中國，南北均有野生資源分佈。酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。現在在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少，仍屬稀特蔬菜。

酸漿為多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上莖常不分枝，有縱稜，莖節膨大，幼莖被有較密的柔毛。根狀莖白色，橫卧地下，多分枝，節部有不定根。葉互生，每節生有1-2片葉，葉有短柄，長1-3cm，葉片卵形，長6-9cm，寬5-7cm，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣有不整齊的粗鋸齒或呈波狀，無毛。

酸漿適應性很強，耐寒、耐熱，喜涼爽、濕潤氣候。喜陽光。不擇土壤。果萼卵狀，成熟是由青色轉為橙色或火紅色。種子腎臟形，淡黃色。花期5-9月，果期6-10月。

酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿蔔素、20多種礦質元素和18種人體需要的氨基酸，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全株可配製殺蟲劑。

1.成熟姑娘果，用手捏為飽滿狀，有肉肉的感覺。這種姑娘果，味道正宗。

2.成熟姑娘果為淺黃色，如發綠為未成熟。為土黃色是放的時間比較長的原因。

3.姑娘果表皮類似乾枯狀，剝掉可食用。要檢查表皮有無破損，腐爛。

4.姑娘果品嚐為甜味，表示沒問題，如出現怪味、澀味，這種不可購買。