吃魷魚有什麼好處嗎

吃魷魚的好處有：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力。魷魚含有豐富的維生素E，能抑制皮膚衰老、防止色素沉着，具有養顏、延緩衰老等功效。

1、魷魚怎麼處理：將魷魚的身體破開，去除魷魚的內臟和須，剔除軟骨。

2、在魷魚頂部劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚中間部位劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚頂部連接部位劃一刀，用刀輕輕颳起表皮，用手撕去表皮，將魷魚放入水中仔細搓洗。

3、去除魷魚的口器、眼睛，將魷魚須放入水中搓洗，去除上面的表皮即可。