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白芽奇蘭如何保存

白芽奇蘭如何保存

1、低温貯藏:白芽奇蘭在低温時品質變化是緩慢的,高温時則容易變質。因此,白芽奇蘭必須在低温通風處貯存,有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫中貯存。

2、避光貯藏:光線中的紅外線會使茶葉升温,紫外線會引起光化作用,從而加速茶葉質變。因此,必須避免在強光下貯存茶葉,也要避免用透光材料包裝茶葉;如用玻璃瓶或透光食品袋保存茶葉,應選茶色者為好。

3、密封貯藏:氧化反應是茶葉質變的必須過程,如果斷絕供氧則可制止氧化抑制質變。因此,必須隔氧密封貯藏茶葉。可用鐵罐、陶瓷缸、食品袋、熱水瓶等可密封的容器裝貯白芽奇蘭。

標籤: 白芽 奇蘭 保存
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