菜花上有黑點是發黴嗎

菜花上有黑點可能是發黴的。菜花上的黑點如果是少量的，斑點只是表層有幾個，這種的花菜是可以吃的，在煮之前將花菜上的黑斑點削掉就行了。

如果黑色的斑點成片狀，並且斑點長得很深，最好不要吃了，黑色斑點是花菜表面生黴菌的表現，有時候是因為創傷導致生黑斑點。