光波爐可以當烤箱嗎

光波爐可以當烤箱嗎的答案是：可以

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麪食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。

光波爐本質上是微波爐，主要利用微波引起食物內部分子頻率增強形成內加熱，光波爐增加了高温光在外加熱，但是烤箱是利用傳統加熱方法，通過高温環境將食物從外部加熱，可以單獨使用光波功能加熱，其加熱方式和加温環境有着本質的不同，兩者出產的食品質量上也有不小的差距。

光波爐是一種家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。它的本質上還是微波爐，主要利用微波引起食物內部分子頻率增強形成內加熱，光波爐頂多增加了高温光在外加熱而已。

光波爐是採用國際先進的紅外光波熱能對流技術，研製的新一代全能光波烤箱，產品具有燒 烤、烘焙、焗飯、蒸煮、煎炸、加熱、燉湯、解凍、消毒和自動清洗等功能，可替代傳統十餘種烹飪鍋具。

高效的熱能對流、傳導及熱穿透技術，能快速製作完成各種低脂、健康的美味佳餚，烹飪時間短、操作簡單，無油煙、無微波輻射危害、智能分離式斷電控制，安全可靠、經濟節能，是現代家庭、餐廳十分理想的烹飪設備。

1、 將底座框架與容器配合好並水平位置，將食物放在容器內（按實際需要選擇配件），蓋上爐頭。

2、 接上電源，把定時器與温度控制器調到適當位置。

3、 放下提手，微電源開關自動開啟，提示燈亮，表示其對應提示處於工作狀態。

4、 烹調結束，拔下電源插頭，把爐頭放到爐頭架上。

5、 用取物架將食物取出。

6、 待容器冷卻後，先用布抹拭清潔，再用水清洗容器。

7、 用軟布抹拭清潔防護罩。

8、 清潔完工後，蓋上爐頭，空熱一分鐘將容器吹乾，將整機放到安全位置。