400不鏽鋼和304不鏽鋼的區別有哪些

1、磁性不一樣：前者有一定的磁性，後者完全沒有磁性。

2、結構體不一樣：400型號的不鏽鋼是馬氏體，但是304不鏽鋼是奧氏體。

3、優缺點有所不一：性能方面相對來説後者要更加好一些，不過在一些特殊的性能方面，400系列的又比304更加好一些，比如它的硬度稍微高一些。

4、用途不同：如果是400系列的不鏽鋼，做成的餐具屬於低端的產品，但是304就屬於高端產品，很多高端的餐具會選擇這種材料製作而成。