玫瑰醬的做法與保存

玫瑰醬的做法如下：

1、買大朵的玫瑰花，回來把花瓣摘下來，洗淨晾乾；

2、準備一些蜂蜜用來醃製玫瑰花瓣，在準備一個可以密封的罐子用來存放；

3、玫瑰花要分多次，每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜，用手把花瓣和這蜂蜜揉碎，再放入新的花瓣，接着倒入蜂蜜接着揉碎，直到把所有的花瓣全部放進去(記得一定要把手洗乾淨，不要讓容器和玫瑰花粘上油)；

4、完成之前工作，把瓶子密封放入冰箱一個星期到10天，然後就可以拿出來用了。

玫瑰醬如果做得乾淨，不帶生水水分的，放在冰箱裏，至少可以存放三個月，冰箱裏保存，可以抑制玫瑰花醬酸酵，產生細菌。