開西餐廳怎麼樣
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1、開西餐廳還不錯。
2、要求對西餐有一定的認識,能夠找到一名好的經驗豐富的西餐廚師,擔任主廚。
3、還有前場是服務的核心,還是要找比較熟悉各種西方禮節和服務方面的領導型人才,最好還會選擇酒類。
4、還有就是選擇的地點的周邊環境的消費水平要相稱,周邊最好有一些娛樂設施。
5、還有就是,西餐經營的設備比較多,相對的前期投入比較大。
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西餐廳
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