海拉爾區美食有哪些

全魚宴：其是用呼倫湖產的鮮魚和湖蝦，烹製魚菜多達120多種，稱為全魚宴，肉質肥美，營養豐富，含豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物。

手把羊肉：將羊肉按骨節拆開，不加調料煮熟，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃，主人會視客人的年齡，選擇不同部位的羊肉。

蒙古奶茶：蒙語稱蘇台茄，用青磚茶或黑磚茶輔以牛奶煮制而成，是當地人補充營養的主要方法。